Їжа та кулінарія

На сьогоднішній день вегетаріанство в тому чи іншому вигляді є одним з найпопулярніших видів здорового харчування. Повна або часткова відмова від продуктів тваринного походження до цих пір викликає неабиякі суперечки між прихильниками і противниками...

Відео: Небезпечна їжа: в Росії хочуть заборонити ГМО і шкідливі харчові добавкиКупуючи продукти в упаковці, необхідно розуміти, що в їх склад обов`язково входять нейтральні або шкідливі харчові добавки, барвники, емульгатори та консерванти. Без цих...

Відео: Швидкі мариновані печериці рецепт.Марінованние печериці швидкого приготування Складові:800 г свіжих печериць, розрізаних на четвертинки (або половинки, якщо гриби дрібні)16 чашок води + 3 столові ложки 5% оцту (або сік 1 лимона)Для маринаду:1/2 чашки...

Правильне харчування для будь-якого віку є основним чинником збереження здоров`я, гарного самопочуття, настрою і краси. Причому, для кожної вікової групи існують певні рекомендації по режиму, вмісту меню і якості їжі. У певні періоди життя...

лазаньяНещодавно я купила в магазині листи лазаньї. Це такі макаронні вироби і продаються вони у відповідному відділі. лазанья традиційний рецепт другої тарелі в Італії. Мені подобаються нестандартні страви, а тому я вирішила приготувати для...

Відео: Запечена картопля в духовці з сиром і ароматними травамиПривіт, друзі! Закриває цикл моїх рецептів з стручкового гороху картопляний салат з ароматним соусом з трав. Для цього теплого салату будемо використовувати молода картопля...

Вітаю вас!Хочу поділитися рецептом приготування тушкованих баклажанів з яловичиною. Цей рецепт я побачила в ЖЖ Белонікі і відразу захотіла приготувати.  Баклажани з м`ясом можна подавати самостійно, а можна з улюбленим гарніром.продукти:Баклажани (невеликі) - 3...

Морозиво є одним з найпопулярніших десертів, однаково улюблених дорослими і дітьми. Фруктове, вершкове, сорбет, пломбір, з добавками і без - варіанти численні і несхожі один на одного. Домашні рецепти морозива дозволяють без значних витрат...

Відео: Джем з хурми (рецепт приготування)Пізньої осені і взимку ми потребуємо свіжих вітамінах і сонячному настрої. Саме в цей період кожен може оцінити смак хурми і поповнити свій організм магнієм, калієм, вітамінами А і...

Використання горіхів в кондитерській справі дозволяє урізноманітнити звичний смак традиційних страв і створити нові кулінарні шедеври. Варто врахувати, що кращі десерти з горіхами грунтуються на використанні нежирних сортів інгредієнта. Оптимальними варіантами вважаються фісташки, мигдаль,...