Закуска з кабачками і сиром

Смак страви: Солоне

Відео: Рулетики з кабачків з сиром і зеленню

Привід приготувати: Пікнік

Час приготування: 40 хвилин

Спосіб приготування: Смаження

Спосіб подачі: Холодне блюдо

Кухня: Кавказька

коментар автора

Нагадую популярний рецепт рулетиків з кабачків з сиром

складові

Відео: Закуска з Кабачків) Кабачки з бринзою) Кабачки з Сиром і Горіхами)

продукти	сорт	кількість
кабачки		3-4 штуки
яйця		2 штуки
сир "Гауда"		100 грамів
часник		0,5 головки
майонез		за смаком
сіль перець		за смаком
зелень		за смаком

Спосіб приготування:

1

Кабачки почистити, нарізати уздовж на довгі скибочки

Відео: Закуска з кабачків з помідорами і сиром

2

Обсмажити на рослинній олії в суміші яєць і спецій

Відео: Холодна закуска !!! Смажені кабачки з помідорами і сиром !!!

3

Готуємо начинку: сир потерти на дрібній тертці, часник пропустити через Часничниці, зелень дрібно порізати, посолити, поперчити, приправити майонезом. Зазвичай в таку начинку додають варені яйця, але мені подобається саме такий насичений сирний смак

4

Викласти начинку на смажений кабачок, закрутити в рулетик, зафіксувати шпажкою або зубочисткою