Відео: Салат ОСЕЛЕДЕЦЬ під шубою з сиром. Мамулін рецепти
Смак страви: Солоне
Привід приготувати: Обід
Час приготування: 60 хвилин
Відео: Святкова Оселедець Під Шубою / Dressed Herring / Новорічний Салат / Простий Рецепт (Дуже Смачно)
Спосіб приготування: Варка
Спосіб подачі: Холодне блюдо
Кухня: Російська
складові
Відео: Оселедець під шубою – Рецепт Бабусі Емми
| продукти | сорт | кількість |
| буряк (варена) | 1 шт | |
| яйце (варені) | 2 шт | |
| оселедець | 2 шт | |
| майонез | 100 грамів | |
| картопля (варена) | 4 шт | |
| морква (варена) | 1-2 шт |
Спосіб приготування:
Відео: Новорічні салати – оселедець під шубою і мімоза
Відварюємо буряк (можна запекти в духовці), картопля, морква, яйця. Все акуратно чистимо і ріжемо маленькими кубиками (хоча можна все натерти на крупній тертці). Лук ріжемо дрібно. Оселедець (філе або пресерви) нарізаємо маленькими шматочками. Беремо красиве кругле плоске блюдо і викладаємо шарами: картопля, майонез, оселедець, цибуля, майонез, яйця, змащуємо майонез, морква, майонез, буряк, яку рясно змащуємо майонезом. Кожен шар дуже ретельно змащуємо майонезом від це залежить смак страви. Готову страву прикрашаємо у вигляді циферблата і стрілок, які робимо з вареної моркви і зеленого горошку. Думаю, що кожна господиня додасть щось своє в новорічний рецепт салату «Оселедець під шубою». Щасливого Нового року!
