Салат оселедець “під шубою”

Смак страви: Солоне

Привід приготувати: Обід

Спосіб приготування: Подрібнення

Спосіб подачі: Холодне блюдо

Кухня: Російська

коментар автора

Якось на свята я модернізувала звичайного оселедця "під шубою". У холодильнику залишалися фаршировані оливки, які я порізала в салат. Результат так сподобався моїй родині, що тепер оселедець "під шубою" я роблю саме так.

складові

продукти	сорт	кількість
оселедець (філе)		500 грамів
Відварна картопля		3 штуки
яйця варені		3 штуки
цибуля		1 штука
маслини або оливки		1 баночка
буряк варена		1 штука
майонез		500 грамів

Опитування – Яку рибу або морепродукти ви додаєте в салат?

Оселедець – 50% (1)

Печінка тріски – 1% (0)

Кальмари – 1% (0)

Креветки – 1% (0)

Будь-яку консервовану – 1% (0)

Залежно від умов рецепта – 50% (1)

Спосіб приготування:

1

Відварну картоплю натерти на блюдо, змастити майонезом

2

Дрібно нарізати цибулю, викласти зверху картоплі

3

Філе оселедця дрібно нарізати, викласти на блюдо

4

Знову натираємо на крупній тертці картопля, змащуємо майонезом

5

Нарізаємо маслини або оливки

6

Зверху натираємо яйця, змащуємо майонезом

7

Натерту варений буряк натираємо на тертці.