Овочева дієта - користь

Все тіло

6-10

1-2 тижні

За відгуками жінок, овочева дієта є одним з найприємніших і смачних методів позбавлення від зайвої ваги. Ще однією незаперечною перевагою даного типу харчування є той факт, що овочі доступні круглий рік, тому проблем з вибором інгредієнтів не буває.

Крім стрімкого відходу зайвої ваги, раціон, який грунтується на вживанні великої кількості овочів, забезпечує виражений терапевтичний ефект. Овочева дієта – це найкраща профілактика ожиріння, освіти холестеринових бляшок на стінках судин, патологій серця, травних розладів. Антиоксиданти, які надходять в організм при такому підході до харчування, запобігають малигнизацию атипових клітин і запобігають раку.

Продукти, які є базовими в овочевій дієті:

  • кабачки, баклажани, цукіні;
  • гарбуз;
  • огірки, помідори;
  • коренеплоди (картопля, морква, редис);
  • зелень, цибулю;
  • зелена квасоля, спаржа;
  • капуста, салат.

Овочева дієта - смачна і корисна

При такому різноманітті інгредієнтів немає необхідності вводити в раціон додаткові продукти. Овочева дієта базується на одному основному принципі – за день необхідно з`їдати до 1,5 кг овочів. Вони можуть бути сирими або приготованими за певними правилами. Не варто налягати на екзотичні овочі, бобові, продукти, вирощені в штучних умовах. 

Тривалість дієтичного харчування становить від тижня до місяця. Якщо менше – не буде необхідного ефекту, більше – складно переноситься організмом. В середньому за місяць можна втратити до 6 кг ваги без особливих зусиль і загрози для здоров`я. Вдаватися до подібного режиму частіше двох разів на рік не рекомендується. В інший час для підтримки ефекту бажано з`їдати за день не менше п`яти різних овочів або фруктів. 

Овочева дієта має на увазі різноманітне приготування і подачу інгредієнтів:

  1. Овочі можуть бути свіжими, вареними, тушкованими, смаженими, приготованими на пару, перетертими в пюре. 
  2. На салати продукти ріжуть або натирають на терці. В якості заправки можна використовувати нерафіновану соняшникову або оливкову олію, лимонний сік, оцет. Для салатів допускається використання маринованих, свіжих, варених або запечених у фользі (або на грилі) овочів.

Овочева дієта - меню

Меню буде непереливки одноманітним, якщо протягом дня їсти страви, приготовані різними способами. В якості додаткового ласощі можуть виступати мариновані гриби. 

На сніданок можна з`їсти салат-асорті, приправлений лимонним соком. На обід бажано приготувати ароматний суп або салат з варених овочів з оливковою олією. Для вечері підійдуть запечені на грилі овочі в компанії з соліннями. 

Крім трьох основних прийомів їжі необхідно зробити пару перекусів. Для цього найкраще підійдуть однокомпонентні овочеві соки. Вони дозволять шлунку не зациклитися на твердої їжі, підвищать всмоктувальну здатність слизової травного тракту. Сік п`ють повільно, маленькими ковточками. Варто пам`ятати, що в морквяний сік необхідно додавати кілька крапель оливкової олії. Перед вживанням сік рекомендується настояти в холодильнику не менше двох годин. 

Тип дієти: для схуднення, для здоров`я.

Що худне: все тіло.

Скільки кг втрачається: до 6 кг за місяць.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here