Відео: Вегетаріанство. Вегетаріанська дієта. Дієтолог на вегетаріанській дієті (Андрій Никифоров)

Вегетаріанська дієта для очищення організму

Відео: Наслідки вегетаріанської дієти

Уже багато років вегетаріанська дієта є предметом суперечок професійних дієтологів, прихильників і супротивників підходу. Одні кажуть, що програма є прекрасним методом позбавлення від зайвої ваги і дозволяє поправити здоров`я, очистити організм і поліпшити самопочуття. Інші стверджують, що відмова від м`яса і продуктів тваринного походження позбавляє тканини ряду життєво-важливих речовин.

Відео: Вегетаріанська дієта Сім переваг

Подібні суперечки призвели до того, що з`явилося безліч подібних програм, які незначно відрізняються набором продуктів або принципом їх термічної обробки.

Вегетаріанська дієта може приймати вид однієї з найпопулярніших методик:

  1. Веганство – найсуворіший тип раціону, повністю виключає будь-які види продуктів тваринного походження, аж до молока і меду.
  2. Сироїдіння – відмова від м`яса і більшості тварин продуктів (наприклад, яєць). При цьому забороняється термічна обробка інгредієнтів, все вживається тільки в сирому вигляді.
  3. Фрукторіанства – раціон грунтується на фруктах, можливо додавання горіхів, паростків і деяких овочів, іноді нежирної риби.
  4. Полегшений рибний раціон – виключається тільки м`ясо ссавців і птиці.

Корисна вегетаріанська дієта

Дієтологи виділяють немало плюсів вегетаріанського підходу до харчування:

  • За рахунок надходження в організм клітковини в великих кількостях, забезпечується нормалізація роботи кишечника, активне виведення продуктів гниття і бродіння.
  • Низький вміст або відсутність тваринних жирів в продуктах, допустимих в раціоні, дозволяє не обмежуватися в розмірах порцій і все одно позбутися зайвої ваги.
  • Високий вміст антиоксидантів прискорює виведення токсинів, що підсилює ефект від схуднення і позитивно позначається на зовнішньому вигляді і загальний стан.
  • Кровоносні судини очищаються від холестеринових бляшок, підвищений артеріальний тиск поступово приходить в норму.
  • Вегетаріанська дієта є ідеальним варіантом харчування для людей, які відчувають проблеми з нирками. За рахунок зниження рівня фосфору в крові і сечі знімається навантаження на дрібні судини і клітинні мембрани органу.
  • При тривалому дотриманні режиму нормалізується рівень цукру в крові, тому режим підходить для людей з цукровим діабетом (тільки не треба зловживати дуже солодкими фруктами).
  • При такому підході не настає авітамінозу, зневоднення або дефіциту мікроелементів і мінералів.

Вегетаріанська дієта не рекомендується дітям і підліткам до повного формування кістково-м`язового корсету, вагітним жінкам і годуючим мамам, людям похилого віку. Дефіцит тваринних жирів, білків і деяких амінокислот може уповільнити обмінні процеси і негативно позначитися на загальному стані організму. 

Якщо використовувати вегетаріанську дієту як засіб схуднення, можна спробувати семиденний варіант, який допоможе позбутися від 3-4 кг зайвої ваги і проведе якісну чистку організму.

Ефективна вегетаріанська дієта

  • За день має відбутися три прийоми їжі, без перекусів.
  • Чисту воду можна пити цілий день у великих кількостях (до 2 л), але не раніше, ніж через півгодини після прийому їжі і не пізніше, ніж за півгодини до нього. Запивати їжу не можна, навіть соком.
  • На сніданок дозволені каші на молоці або воді, але без цукру і масла, фруктові салати, бутерброди із зернового хліба і овочів.
  • Як обіду рекомендуються овочеві супи з хлібом з висівок, овочеві і фруктові салати.
  • На вечерю фрукти і овочі подаються в запеченому вигляді або приготовані на грилі.

Якщо результати одного тижня задовольнили, а сам процес сподобався і не викликає ніяких складнощів, тривалість програми можна збільшити і навіть поступово перейти на подібний раціон на постійній основі. 

Тип дієти: для схуднення, для очищення організму, один з типів здорового харчування.

Що худне: все тіло.

Скільки кг втрачається: до 4 кг за 1 тиждень.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here