#

Смак страви: Солоне

Привід приготувати: Ланч

Спосіб приготування: Нарізка

Відео: Салат з баклажанів. Салат швидкого приготування Салат з печених овочів Салати Салати

Спосіб подачі: Холодне блюдо

Кухня: Російська

коментар автора

Салат з баклажанів з перчиком … ммм …

Відео: Закуска / Салат з печених перців і баклажанів. прості рецепти

складові

продукти сорт кількість
баклажани 2-3шт.
солодкий перець 5-6шт.
оцет 9%
помідор 1 шт.
огірок 1 шт.
масло рослинне
сіль
перець
кріп

Спосіб приготування:

1. Печені баклажани потрібно очистити і порізати кубиками середнього розміру, потім додати часник, пропущений через чеснокодавку, будь-яку рослинну олію і спеції за смаком (оцет, сіль, зелень) .2. Огірки потрібно очистити від шкірки і посолити і порізати на кубікі.3. Солодкий перець також потрібно спекти в духовці, очистити і викинути з нього семена.4. Тепер нафаршіруйте його зеленню і посоленими огурцамі.5. Баклажани і помідори подрібніть (пропустіть їх через блендер або ж м`ясорубку) і викладіть в якості верхнього шару всередині перца.6. До цієї страви можна також додати майонезу, що зробить його ніжніше. Салат в натуральній ємності готовий, залишилося подати його до столу, не забувши красиво оформити, в чому знову, безумовно, допоможе зелень.7. Дуже добре буде виглядати це все в поєднанні з великим листям салату. Подавати холодним.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here