#

Смак страви: Солоне

Привід приготувати: УжінПікнік

Спосіб приготування: Смаження

Відео: БистроПіт # Курка по-пекінськи

Спосіб подачі: Тепле блюдо

Кухня: Турецька

Відео: рецепт – качка по пекінськи

коментар автора

Курка по-пекінськи порадує будь-якого гурмана!

складові

продукти сорт кількість
курячі стегенця 2 шт.
часник 10-12 зуб.
Соєвий соус рідкий 1/3 склянки
маринована кукурудза 1 банка
зелень
сіль перець

Спосіб приготування:

1. Сирі курячі стегенця обсушити, порізати на невеликі шматочки, потім обсмажити в розпеченому рослинному маслі до утворення хрусткої скоринки. Чи не солити! 2. Часник почистити, дрібно нарізати і розділити пополам.3. Половину часнику додаємо в обсмажені стегенця, після чого м`ясо ще раз обсмажуємо в масле.4. Соєвий соус з`єднуємо з водою, заливаємо цією сумішшю обсмажені стегенця і тушкуємо на дуже повільному вогні близько 10 мінут.5. В кінці приготування додати часник, що залишився і мариновану кукурузу.6. Загасити ще 3-5 хвилин, додати спеції і зняти з вогню. 7. Рідина, в процесі приготування повинна майже вся іспаріться.Куріца по-пекінськи готова. Можна подавати до столу!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here