Кабачкові оладки – вельми популярне влітку блюдо: овочеві оладки і для талії нешкідливі, і вітамінів в них зберігається досить багато. Подати ці оладки можна і зі сметаною, і з медом, і з фруктовим мармеладом, і замість хліба до супу.
Відео: Ну, оочень смачні – Кабачкові Оладки!
2
Почнемо з приготування тіста: розіб`ємо яйця, посолити, додати спеції, залишимо на 5 хвилин, потім додамо погашену лимонним соком соду, сушені трави і гарненько зіб`ємо.
3
Поступово додамо кефір, потроху введемо борошно. Будемо вмішувати борошно так, щоб не було грудочок. Додамо рослинне масло і перемішаємо до однорідності. Масло потрібно, щоб при обсмажуванні оладки не вбирає занадто багато масла.
4
Підготуємо овочі: цукіні і моркву промиємо, очистимо морква, з цукіні зріжемо кінчики, цукіні і моркву натерти на крупній тертці. Зелень промиємо, дамо стекти, дрібно нарізаємо. Додамо роздавлений часник, сіль.
5
З`єднаємо овочі з тестом, перемішаємо. Розігріємо рослинне масло на сковороді, будемо викладати оладки і смажити на повільному вогні по 5-7 хвилин з кожного боку. Готові оладки перекладемо на блюдо, посиплемо тертим сиром або поллємо сметаною. Покроковий рецепт з фото кабачковий оладок готовий.
Купирование алкогольного абстинентного синдрома у пациентов старшей возрастной группы представляет особую сложность для геронтологической наркологии из-за выраженного снижения компенсаторных возможностей организма. Инволюционные изменения органов,...
