Смак страви: Солоне
Відео: Кримські чебуреки. Готуємо вдома
Привід приготувати: Обід
Спосіб приготування: Смаження
Спосіб подачі: Кімнатна температура
Кухня: Грузинська
Відео: соковитим і НІЖНИЙ чебуреки !!! відеорецепти
коментар автора
Чебуреки роблять по-різному. Я хочу поділитися своїм перевіреним рецептом. Вони відрізняються від покупних тим, що і на другий день їх можна їсти. Всім нравятстя.
Відео: СМАЧНІ чебуреки РЕЦЕПТ ВІД знавців
складові
| продукти | сорт | кількість |
| кефір | 0,5 л |
Спосіб приготування:
0,5 літра кефіра1 яйцо1 ст. ложка уксуса0,5 пачки маргарину (можна 3-4 ст. ложки смальцю) 2-3 ложки соняшникової масламука (тісто має бути не круте) Підігріти маргарин, додати всі остальное.Дать постояти в холодільніке.ФАРШ: свино-яловичий, додати цибулю, перчик і води або заварки чаю, щоб фарш був рідкуватий. (Можна все відразу не смажити. Тісто чим довше стоїть у холодильнику, тим воно листкове)
