Відео: Краща закуска для пікніка – Рецепт від Все буде добре – Випуск 415 – 25.06.14 – Все буде добре

Кращі рецепти страв для пікніка

Не варто думати, що рецепти страв для пікніка обмежуються приміщенням м`яса або риби в маринад з подальшим підсмажуванням компонентів на грилі. Насправді, варіантів приготування частування, яким можна насолодитися на природі, дуже багато. Звичайно, в більшості випадків доведеться провести попередню підготовку інгредієнтів. Зате на природі залишиться тільки насолоджуватися виробами з неповторним ароматом багаття. У домашніх умовах навіть новомодні сковорідки не допоможуть домогтися такого ефекту.

Кращі рецепти страв для пікніка

Курячий рулет з фісташками

  • Якщо шашлики вже набридли, не потрібно впадати у відчай, адже існують різноманітні рецепти страв для пікніка, заготовки для яких можна зробити вдома, а на природі потрібно буде тільки довести їх до стану готовності. Для створення легкого і смачного рулету з дієтичного м`яса потрібно підготувати курячі грудки, свіжі гриби, фісташки (але без солі), приправи.
  • Беремо дуже гострий ніж і нарізаємо їм курячі грудки на довгі і тонкі пластинки.
  • Гриби чистимо, нарізаємо невеликими шматочками і обсмажити на олії до стану готовності. В процесі їх можна посолити і поперчити. Додаємо фісташки, все ретельно перемішуємо.
  • Курку злегка солимо і перчимо з внутрішньої сторони, викладаємо на неї начинку, загортаємо в рулет. Кількість начинки потрібно розрахувати так, щоб вона не псувала форми рулету, і при цьому м`ясо не довелося чимось закріплювати.
  • Заготовки поміщаємо в холодильник, а для перевезення використовуємо герметичну посуд. Якщо є сумніви з приводу збереження продукту, можна довести його будинку до повної готовності. Розміщуємо в фольгу і випікаємо в духовці 45-50 хвилин. На природі їх тільки розігріваємо або випікаємо в фользі на спеціальній тарілці під ковпаком.

Відео: Готувати здорОво! Прості рецепти для пікніка

Курячий рулет з фісташками

Гарячі бутерброди з куркою і томатами

  • З огляду на той факт, що на природі будь-яка їжа здається смачною, рецепти страв для пікніка не повинні являти собою складні багатоетапні маніпуляції з величезною кількістю інгредієнтів. З цієї причини, одним з найбільш оптимальних варіантів вважаються швидкі гарячі бутерброди. Для їх приготування нам знадобиться відварене куряче філе, сир, який добре плавиться, невеликі булочки або хліб для тостів, томати, майонез, зубчик часнику, перець.
  • Попередньо підсмажену булочку натираємо часником, змащуємо майонезом, викладаємо кілька тонких шматочків курки, перчимо, кладемо тонкий скибочку помідора, посипаємо тертим сиром і поміщаємо буквально на пару хвилин на гриль в спеціальному посуді з ковпаком.

Гарячі бутерброди з куркою і томатами

Картопля, запечена з ароматними травами

  • Рецепти страв для пікніка включають і відповідний гарнір, який не потрібно брати з собою і розігрівати, отримавши несмачну субстанцію. Все необхідне можна взяти з собою і швидко приготувати на місці. Нам знадобиться очищений картопля, часник, рослинне масло, велика сіль, перець, трави, розмарин.
  • Беремо фольгу для випікання, в неї викладаємо листочки розмарину, велику сіль, дрібно нарізаний часник, ароматні трави. У кожен лист загортаємо одну картоплину, яку скроплюємо маслом і посипаємо перцем.
  • Випікати продукт можна на грилі або в золі.

Картопля, запечена з ароматними травами

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here