Користь соків, вижатих зі свіжих фруктів, ягід або овочів, відома людству вже давно. Правильно приготовлений фреш здатний додати сил, усунути ознаки авітамінозу або хронічної втоми, прискорити обмін речовин і запустити очищення організму. Правда, вживати однокомпонентний свіжовичавлений сік або комплексний напій, виходячи тільки з його смакових якостей, не рекомендується. Краще спочатку ознайомитися з особливостями інгредієнтів і їх оптимальним поєднанням.
Свіжовичавлений сік – найцікавіші поєднання
Традиційний або незвичайний свіжовичавлений сік для підтримки імунітету
На сік можна пускати тільки якісні фрукти достатньою стиглості. Недостиглі або перележала плоди не так приємні на смак, та й користі вони не принесуть, скоріше навіть викличуть розлад травлення.
Мало хто знає, що соки з фруктів з великими кісточками (абрикоси, персики, манго) не рекомендується змішувати з іншими. Можна спробувати поєднувати ці компоненти між собою, але від таких традиційних варіантів, як манго-яблуко або персик-зітхання краще відмовитися.
Овочеві соки в чистому вигляді дуже агресивні і більше схожі на супи, особливо при додаванні спецій. Їх потрібно розбавляти відповідними фруктовими доповненнями.
- Вітамінний фреш на основі лимона і апельсина. Справжній вибух корисних компонентів, який забезпечить миттєве позбавлення від сонливості і підвищення настрою. Якщо вживати його регулярно, то можна не боятися депресії або застуди. Варто врахувати, що для приготування напою не потрібно використовувати сік самого лимона, краще обережно зняти теркою цедру і додати в свіжовичавлений апельсиновий фреш. З огляду на рівень кислотності такої рідини, агресивну основу необхідно розбавити питною або мінеральною водою.
- Багатокомпонентний морквяний напій. Сік трьох морквин (без макухи) з`єднуємо з соком одного кисло-солодкого яблука. Додаємо половинку буряка, натертої на самій дрібній тертці, сік двох стебел селери і подрібнені листя петрушки (невеликий пучок). Відмітна особливість такого фрешу – велика кількість вітамінів і мікроелементів. Напій свіжий, приємний на смак. Його рекомендується пити циклами – щоранку протягом двох тижнів, тижневу перерву і відновлення циклу.
Відео: Свіжовичавлений корисний сік. Соковижималка
Свіжовичавлений сік, як основа коктейлів для схуднення
Ці продукти потрібно вживати безпосередньо перед трапезою. Вони не тільки запустять метаболізм, забезпечуючи стрімке перетравлювання їжі, а й частково вгамують голод. Додатковий плюс складів – наявність активних, але щадять фруктових кислот. Ці речовини прискорюють процес розщеплення макронутриентов, перешкоджаючи їх відкладенню в тканинах і на стінках судин.
- Шпинат і морква. Ці продукти потрібно змішати в співвідношенні три до п`яти. Бажано випивати по половині склянки перед кожним прийомом їжі. Щотижня потрібно робити триденну перерву.
- Яблуко і грейпфрут. З двох солодких яблук і половинки рожевого грейпфрута виходить прекрасний жиросжигающий напій. Його вживання не обов`язково пов`язувати з конкретними прийомами їжі. За добу можна випивати більше двох склянок фрешу.
Відео: Сироїдіння – Перший Крок до Здоров`ю – Як Приготувати Свіжовичавлений Сік
Оригінальні та корисні тонізуючі напої
- Банановий коктейль. М`якоть двох бананів, двох гуртків свіжого ананаса і двох ківі змішуємо і додаємо сік. В отриману суміш вводимо половину чайної ложки меду, чайну ложку цедри лимона, половину склянки мінеральної води. Подібне рішення може стати прекрасним варіантом полудня. Напій ситний, але низькокалорійний, чудово освіжає і на кілька годин усуває відчуття голоду.
Незалежно від складу, пити сік потрібно тільки до їжі, в іншому випадку підвищується ризик посиленого газоутворення. Напій рекомендується потягувати через трубочку, намагаючись не поширювати його по всьому роті. Агресивні компоненти здатні пошкодити і навіть зруйнувати зубну емаль. Відразу після вживання напою рекомендується прополоскати рот, але не чистити зуби!
Читайте також:
Кращі напої для пляжного відпочинку
Кращі рецепти домашнього лимонаду
Рецепти домашніх безалкогольних коктейлів
Кращі рецепти фруктових салатів
