Авокадо – це один з найкорисніших продуктів, який обов`язково потрібно включити в своє меню. Ми підготували для вас 7 простих і смачних рецептів сніданків з авокадо. Починайте свій ранок правильно!
Рецепти сніданків з авокадо
Тост з авокадо і козячим сиром
Складові:
- 4 шматочки тосту;
- 1 очищений авокадо;
- 2-4 столові ложки розім’ятого козячого сиру;
- оливкова олія за смаком;
- чорна або морська сіль за смаком;
- червоний перець за смаком.
Приготування:
Для початку зробіть тости (запекти їх можна і в духовці), розімніть авокадо вилкою та розкладіть рівними частинами на хліб. Зверху додайте козиний сир і спеції.
Відео: Авокадо з яйцем, сиром і беконом. Смачний сніданок
Запечена картопля з авокадо
Складові:
- 1 велика картоплина;
- 1 чайна ложка оливкової олії;
- 1 яйце;
- 2 шматочки бекону;
- авокадо;
- сіль та перець за смаком.
Приготування:
Розріжте картоплину на дві частини, виріжте середину, натріть маслом, сіллю та перцем. Поки картопля запікається, обсмажте бекон і приготуйте яєчню. Потім дістаньте готову картоплю, покладіть в серединку бекон, обсмажене яйце, а зверху – кілька шматочків авокадо.
Запечене яйце в авокадо
Складові:
- 2 авокадо;
- 4 яйця;
- сіль та перець за смаком;
- зелена цибуля.
Приготування:
Розріжте авокадо на половинки, дістаньте кісточку та приберіть трохи м`якоті, щоб в центр половинки помістилося яйце. Розбийте по яйцю в кожну половинку авокадо, посоліть та поперчіть. Поставте в розігріту духовку на 15-20 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленою цибулею.
Відео: КОРИСНИЙ СНІДАНОК 4 РЕЦЕПТА АВОКАДО-тост Olga Drozdova
Мафіни з авокадо та чорницею
Складові:
- 400 грам борошна;
- 2 чайні ложки розпушувача тіста;
- чайна ложка харчової соди;
- чайна ложка солі;
- чайна ложка кориці;
- 1 авокадо;
- 150 грам цукру;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту;
- чорниця за смаком;
- 1 яйце;
- 1 грецький йогурт.
Приготування:
Змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль та корицю. Розмішайте та додайте розім`яту м`якоть авокадо. За допомогою міксера доведіть суміш до однорідного стану й додайте цукор. Потім додайте яйце і знову перемішайте. Потім додайте йогурт і ваніль, знову перемішайте. Якщо тісто вийшло дуже рідким, додайте ще трохи борошна. Потім додайте в суміш чорницю або лохину, акуратно розмішайте. Розлийте суміш по формах і поставте в розігріту духовку на 25-30 хвилин.
Відео: Сніданок з авокадо рецепт | шортики МаніфТВ
Ранковий гамбургер з авокадо
Складові:
- булочка для гамбургера;
- 1 помідор;
- 1 листик салату;
- 2 шматочки бекону;
- 1 авокадо;
- 1 яйце;
- майонез або будь-який інший соус за смаком;
- часник за смаком;
- базилік за смаком;
- масло та сіль за смаком.
Приготування:
Розріжте булочки на половинки та запечіть. Поріжте помідор, посоліть, додайте базилік і запечіть (можна додати й свіжі помідори, так цікавіше). Поки томати запікаються, приготуйте яєчню. Потім змішайте в блендері авокадо, майонез і часник. Потім змастіть булочки сумішшю з авокадо. На нижню булочку покладіть лист салату, бекон, помідори та обсмажене яйце. Накрийте гамбургер другою булочкою та подавайте.
Смузі з авокадо і бананом
Складові:
- 1 авокадо;
- 1 банан;
- кефір або питний йогурт;
- 2 чайні ложки меду.
Приготування:
Поріжте інгредієнти, складіть в блендер і натисніть на кнопку.
Тости з авокадо та полуницею
Складові:
- 2 шматочки хліба для тостів;
- 1 авокадо;
- 4-5 середніх полуниці;
- 2 столові ложки козячого сиру;
- лимон;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.
Приготування:
Обсмажте або запечіть хліб, розімніть авокадо вилкою, додайте сік лимона за смаком і сіль. Намажте суміш на хліб, покладіть полуницю, зверху козячий сир.
