Відео: ДІЄТИЧНИЙ САЛАТ" кращий рецепт з квасолі"
Правильно приготовлений і смачний дієтичний салат – це блюдо, яке допоможе набрати і підтримувати оптимальну форму, не відчуваючи сильних мук і постійного відчуття голоду. Вишукані страви, багаті мінеральними компонентами, вітамінами і клітковиною, наситять організм усім необхідним, дозволять не допустити сезонного авітамінозу або розвитку депресії. Кращі рецепти дієтичних салатів відрізняються простотою і доступністю. Єдина вимога до приготування подібних блюд – використання тільки натуральних продуктів. Від будь-яких консервантів, багатих підсилювачами смаку, доведеться відмовитися.
Найкращі рецепти дієтичних салатів – кулінарні шедеври на основі доступних інгредієнтів
Зелений дієтичний салат з кус-кусом
- Беремо дві склянки подрібненої петрушки без стебел, половину склянки подрібненої м`яти, кілька пір`я зеленої цибулі, чотири стиглих томата, стакан кус-куса, сік половинки лимона, оливкова олія, сіль і перець.
- Кус-кус промиваємо, заливаємо окропом і даємо настоятися 20 хвилин. Томати чистимо від шкірки і насіння, м`якоть нарізаємо невеликими скибочками. Зелена цибуля шаткуємо. Кілька ложок оливкової олії з`єднуємо з лимонним соком. Кус-кус викладаємо на сито, тримаємо, поки не стече вся рідина.
- Змішуємо всі підготовлені інгредієнти, заправляємо заправкою, сіллю і перцем.
Капустяний салат з маринованими печерицями
- Нам знадобиться кілька білих листя білокачанної капусти, кучерявий і китайський салат, фіолетовий салат радіккіо, морква, мариновані в домашніх умовах печериці, рослинне масло, винний оцет, сіль і перець.
- З усіх салатного листя вирізаємо щільну серцевину і шаткуємо тонкими смужками. Вони повинні бути схожим на довгу локшину. Білокачанну капусту можна пересипати куркумою, тоді у страви з`явиться пікантний аромат і приємний колір. З моркви вирізаємо серцевину, решта натираємо на крупній тертці. Печериці нарізаємо на четвертинки. З однієї частини оцту, двох частин оливкової олії, солі і перцю готуємо заправку.
- Перемішуємо всі інгредієнти, поливаємо заправкою і подаємо. При бажанні можна додати трохи свіжої зелені.
Ананасовий салат з куркою
- Беремо курячу грудку, відварену без шкіри, кілька гуртків свіжого ананаса, яєчний жовток, трохи солі і перцю.
- Жовток збиваємо з сіллю і перцем в рясну піну. Остигнула грудку нарізаємо дуже дрібними шматочками або розбираємо на волокна. Ананас нарізаємо невеликими скибочками і злегка віджимаємо, видаляючи зайвий солодкий сік.
- Змішуємо всі інгредієнти і заливаємо яєчної заправкою. Для аромату і краси додаємо подрібнену зелень.
Відео: Салат Дієтичний. " щітка". Смачно і корисно. рецепти салатів
Яєчний салат з кальмарами і капустою
- Нам знадобиться половина капустини, половина кілограма свіжоморожених кальмарів, три яйця, сік половинки лимона, базилік, сіль і перець.
- Кальмара очищаємо від плівок, відварюємо без додавання солі до готовності і охолоджуємо. Яйця відварюємо круто, чистимо і розтираємо виделкою до стану порошку. Капусту шаткуємо дуже дрібною соломкою, скроплюємо лимоном, додаємо сіль і перець, перемішуємо.
- Кальмари нарізаємо тонкою соломкою, змішуємо з капустяної сумішшю і яйцями, перемішуємо, декоруємо базиліком і подаємо.
Відео: EASY DIET SALAD IN 15 MINUTES # RECIPE
Читайте також:
Прості рецепти низькокалорійних супів
Смачні та незвичайні салати
Відео: Рецепт енергетичного дієтичного салату (KatyaCheF)
Прості рецепти салатів
Найсмачніші веганські рецепти
