Відео: оката ЯЙЦЯ | Рецепти на Хелловін

Найкращі рецепти для Хеллоуїна

Оформлення святкового столу для Хеллоуїна – це справжнє мистецтво. Страви повинні бути смачними і ситними, але при цьому відповідати незвичайної тематиці і виконувати функцію прикрас. Традиційно найкращі рецепти для Хеллоуїна – це салати, десерти, закуски і гарячі страви з гарбуза. Не менш популярні і класичні святкові страви, виконані в незвичайному оформленні.

Найкращі рецепти для Хеллоуїна – оригінальні салати і основні блюда

Овочевий салат з привидами

  • Беремо пару стиглих томатів, два свіжих огірка, кілька листя салату латук, маленьку червону цибулину, кілька оливок, дві столові ложки оливкової олії, кілька тонких пластин твердого сиру.
  • Томати нарізаємо кубиками, салат рвемо руками, цибулину подрібнюємо, оливки нарізаємо кружечками. З огірка і сиру вирізаємо маленьких привидів і кажанів (варіанти трафаретів можна придумати самостійно).
  • Всі інгредієнти крім огірка і сиру перемішуємо, заправляємо сіллю, перцем і оливковою олією, зверху викладаємо огірком і сиром. Можна скропити лимонним соком і прикрасити свіжою зеленню.

Овочевий салат з привидами

Гарбуз, фарширована м`ясом і овочами

  • Беремо пару великих тиковок, склянка рису, пару томатів, велику цибулину, два зубчики часнику, чверть кілограма телятини без плівок, по парі морквин і болгарських перців, перець, сіль і рослинне масло.
  • Моєму гарбуза, зрізаємо кришечки, обережно видаляємо насіння і м`якоть. Обробляємо внутрішні стінки сіллю і перцем. Рис відварюємо в підсоленій воді до напівготовності і відкидаємо на сито.
  • М`ясо нарізаємо шматочками, солимо, перчимо і злегка обсмажуємо в рослинному маслі. Овочі нарізаємо соломкою і додаємо до м`яса, тушкуємо кілька хвилин. Всю масу ще раз солимо і перчимо, перекладаємо в гарбуза. При необхідності суміш можна розбавити рисовим відваром. Конструкцію накриваємо гарбузової кришкою.
  • Виставляємо заготовки в духовку, обмазуємо вершковим маслом і випікаємо не менше години. Готовий продукт повинен легко проколюватися зубочисткою.

Відео: ?????? ЗАКУСКИ за 5 хв ?????? РЕЦЕПТИ на ХЕЛЛОУЇН #CookingOlya

Гарбуз, фарширована м`ясом і овочами

Найкращі рецепти для Хеллоуїна – незвичайний десерт

Гарбузове млинці з вершковим соусом

  • Нам знадобляться три склянки борошна, трохи солі, два пакетики розпушувача, три столові ложки цукру, дві склянки пюре зі свіжого гарбуза, два яйця, пакетик ваніліну, два з половиною склянки жирного молока, половина склянки жирних вершків, три столові ложки меду (або сиропу ), половина склянки мелених горіхів, трохи кориці, меленого імбиру, мускатного горіха і гвоздики.
  • З`єднуємо борошно і розпушувач, цукор, сіль. Ретельно перемішуємо.
  • Гарбузове пюре змішуємо з яйцями і ваніліном, додаємо молоко і збиваємо суміш міксером. Додаємо всі спеції, ще раз перемішуємо.
  • В отриману гарбузову масу потроху додаємо борошняну суміш, постійно помішуючи склад ложкою. При необхідності можна додатково ввести ще трохи молока. Консистенція суміші повинна бути трохи густіше, ніж тісто для класичних млинців.
  • На гарячому маслі смажимо гарбузове млинці (розміром з звичайні оладки), поки з двох сторін не утвориться рум`яна кірочка. Готові вироби викладаємо на тарілку, поливаємо збитими вершками, медом або сиропом, щедро посипаємо горіхами.

Відео: ?????? РЕЦЕПТИ на ХЕЛЛОУЇН ?????? ІДЕЇ для ЗАВТРАКА #CookingOlya

Гарбузове млинці з вершковим соусом


Читайте також:

Як прикрасити квартиру на Хеллоуїн

Дивовижні факти про Хеллоуїн

Відео: ?????? пряникові скелетиками ?????? РЕЦЕПТИ на ХЕЛЛОУЇН #CookingOlya

Найдорожчі костюми на Хеллоуїн

Хеллоуїн в різних країнах світу

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here