Відео: ТОП 9 Самих смачні бутерброди Без Хліба
В силу деяких обставин людям доводиться відмовлятися від вживання хлібобулочних виробів. При цьому зовсім не обов`язково виключати зі свого раціону сендвічі та подібні їм закуски. Використовуючи кращі рецепти бутербродів без хліба, можна урізноманітнити своє харчування, зробити його ситним і корисним. В якості основи для викладки інгредієнтів можна використовувати овочі, коржики з тапиоки, салатні листя. Прості і швидкі в збірці вироби допоможуть очистити організм від всього зайвого і скорегувати пропорції тіла.
Найкращі рецепти бутербродів без хліба – прості і незвичайні варіанти приготування закуски
Пелюстки слабосоленої риби на листочку салату
Ніжне і вишукане блюдо, яке чудово втамовує голод і насичує організм жирними кислотами. Рибу потрібно нарізати дуже тонко, при бажанні її можна змішати з тофу або сирним сиром без добавок. Це дозволить нейтралізувати зайву сіль і надати смаку чистоту. Ще один хороший додатковий інгредієнт – свіжа зелень і дуже дрібно нарізаний червоний лук.
Бутерброд на перцевому каркасі
Всі складові бутерброда затискаються між двома пластинками болгарського перцю. В якості начинки можна використовувати шматочки сиру, листя салатів, шинку або грудинку, скибочки овочів. Крім цього, прекрасний результат дає використання м`якоті авокадо, сирного сиру, різних соусів і овочевих сумішей.
Бутерброди на солодкій картоплі
В якості основи для викладки начинки можна застосувати злегка обсмажені тонкі гуртки солодкої картоплі. Якщо змастити їх варенням або фруктовим мусом, вийде прекрасний десерт. Якщо ж викладати на скибочки багатокомпонентні топпинги, то будуть виходити ситні бутерброди або сендвічі.
Сендвічі або бутерброди на гріллованих баклажанах
Обсмажені на грилі пластинки баклажана є оптимальною основою для овочевих закусок. На них найкраще викладати скибочки томата, салатні листя, твердий або сирний сир, кружечки свіжих огірків або обсмажені в часнику гриби.
Бутерброди і рулети на основі млинців з тапиоки
З тапиоки виходять щільні крохмалисті млинці без глютену, але з високим вмістом незамінних жирних кислот і клітковини. Смак у них незвичний, але дуже ніжний і приємний. Продукт прекрасно поєднується з самими звичайними продуктами, екзотичними інгредієнтами і навіть солодощами.
Відео: 9 смачних бутербродів без хліба
Бутерброди на огіркових пластинах
Відрізняються освіжаючим смаком і приємною текстурою. Начинка може бути будь-який, але присутність м`якого сирного сиру обов`язково. Його смак рекомендується посилити соком лайма чи лимона, свіжою зеленню і зеленою цибулею.
Відео: Ідея: Бутерброд без хліба
Томатні гамбургери-бутерброди
Потрібно просто взяти помідор, розрізати його впоперек на дві частини. Кожну з частин покривають м`ясної котлеткою, плавленим сиром, цибулею і листком салату. При бажанні подібну конструкцію можна ще і підігріти в мікрохвильовці.
Бутерброди на грибах шиїтаке
Між попередньо обсмаженими грибочками затискають кілька шарів овочів, пересипані зеленню і приправлених гострим соусом. Блюдо дуже корисне і смачне. Воно стане прекрасним доповненням раціону для людей, які не уявляють свого життя без гострих закусок.
