Горілка – це один з тих спиртних напоїв, які є ідеальними як в чистому вигляді, так і в якості складової для коктейлю. Його безбарвна і несмачна структура чудово поєднується з фруктами, соками, іншим алкоголем. Кращі коктейлі на основі горілки – це визнана класика середньої міцності, оригінальні м`які рішення і вибухові напої. Експериментаторам варто запам`ятати, що при розробці власних рецептів необхідно дотримуватися рекомендованих пропорції, які дозволять отримати смачний і міцний коктейль. Для цього потрібно взяти мінімум сім частин алкогольної основи, дві частини кислої складової і одну частину солодощі.
Кращі коктейлі на основі горілки, які можна зробити в домашніх умовах
Вогненна куля
Варіант, який не підкоряється правилам і законам фізики. При тому, що п`ється він дуже легко і приємно, вибуховий ефект очевидний вже після першої порції. Для нього потрібно взяти по половині чарки горілки і коньяку, гарячу воду і скибочку лимона.
Горілку і коньяк змішуємо в стосі, яку ставимо в чашку з гарячою водою. Через 30 секунд суміш поджигаем і відразу ж накриваємо долонею – стопка повинна присмоктатися до руки. Дістаємо стопку з води, відриваємо від долоні, втягуємо запах суміші і випиваємо коктейль, відразу ж закушує лимоном.
Класична Кривава Мері
Використовуємо попередньо охолоджені компоненти: горілка, свіжовичавлений томатний і проціджений сік лимона. Додатково будуть потрібні сіль і перець.
У ємність для подачі наливаємо 25 мл соку томата, додаємо 50 мл горілки і 5 мл соку лимона. Солимо і перчимо, вміст не вимішуємо. Вживаємо маленькими ковтками.
перебудова
Нам знадобиться по 30 мл світлого рому і горілки, три столові ложки журавлинного сиропу (без підсолоджувачів), 15 мл простого цукрового сиропу без добавок, кілька крапель соку лимона.
Відео: Коктейль Горілка Бум || #AlcoVlog №3
Інгредієнти додаються в келих в довільному порядку і перемішуються. При бажанні напій можна декорувати часточкою апельсина і додати шматочки льоду.
козацька доза
З`єднуємо 45 мл горілки, 15 мл коньяку і 15 мл вишневого бренді і збиваємо за допомогою шейкера. Готовий продукт подаємо в красивому вінтажному келиху. Напій дуже міцний, але не допускає ніяких пом`якшувальних додаткових інгредієнтів.
Морська піна
Один з найпростіших в приготуванні, але оригінальних за зовнішнім виглядом і смаком коктейлів. Для нього потрібно взяти 60 мл горілки, 20 мл соку лимона, 10 мл цукрового сиропу без добавок, трохи льоду і білок одного курячого яйця.
Всі складові викладаємо в шейкер і збиваємо до отримання пенообразной однорідної маси. Напій подаємо в фігурних келихах.
Ранок з коханою
Дуже м`який жіночий коктейль, в якому горілка практично не відчувається. На 100 мл свіжовичавленого соку ананаса нам знадобиться 50 мл горілки, 30 мл солодкого кокосового сиропу, 75 мл нежирного молока, кілька кубиків льоду. Додатково заготовляємо морозиво або шматочок банана.
Всі складові ретельно перемішуємо в шейкері, виливаємо готовий напій в склянку і прикрашаємо шматочком лимона або ківі. Додатковий інгредієнт збиваємо блендером до стану легкого мусу і викладаємо на поверхню коктейлю.
Чай по Лонг-айлендської
Для приготування міцного, але освіжаючого алкогольного дива нам знадобиться по 20 мл срібної текіли, світлого рому, джину, горілки і ароматного лікеру зі смаком апельсина, 30 мл лимонного соку, 60 мл Кока-Коли і багато льоду.
Відео: Коктейль "Морський бриз" – Простий рецепт для домашнього бару
Всі продукти крім коли перемішуємо і вливаємо у високу склянку, заповнений кубічним або фігурним льодом. Акуратно вливаємо колу. Для декорування використовуємо часточку лимона.
