Зараз коньяк стає все більш популярним, а незабаром і зовсім всі найцікавіші коктейлі готуватимуться на його основі. Fancy Journal, як і завжди, випереджає тренди і вчиться готувати найсмачніші коктейлі з коньяком!

Якщо раніше коньяк просто розбавляється тоніком або мінеральною водою для зменшення фортеці, то сьогодні коктейлі перетворилися на справжні шедеври, а вміння змішувати напої, грунтуючись на ідеальному почутті аромату і смаку, стало справжнім мистецтвом. 

Створити яскраві, прості і дивовижні коктейлі нам допомогла бренд-амбасадор АрАрАт Емма Закоян. 

«Щедрість»

склад: 

  • коньяк Ані або Добірна – 45 мл;
  • апельсиновий сік – 15 мл;
  • сік лимона – 10 мл;
  • сироп фруктози – 5 мл;
  • піна каштанового меду і кориці

приготування: 

Змішайте всі інгредієнти в шейкері і розлийте по келихах. Для приготування піни змішайте 50 мл сиропу каштанового меду (каштановий мед, розведений 4: 1 з чистою водою), 50 мл сиропу кориці, 50 мл cлівок 33% жирності, 100 мл яєчного білка і 10 мл молока 32% жирності.

Коктейль «Щедрість»

«Фенікс»

склад:

  • коньяк Ані або Добірна – 40 мл;
  • сік лимона – 20 мл;
  • сироп цукровий – 20 мл;
  • сік граната – 30 мл;
  • зерна граната

Приготування: Змішайте коньяк, соки і сироп в шейкері. Розлийте коктейль по келихах-Мартинка, а потім киньте в келих зерна граната.

Відео: Сайдкар – класичний коктейль з коньяком

Коктейль «Фенікс»

«Щирість»

склад: 

  • коньяк Ані або Добірна – 45 мл;
  • лимонний сік – 3 ложки;
  • абрикосовий джем – 2 ложки;
  • сироп липового меду – 1 ложка;
  • апельсинова гіркоту – 1 Деш;
  • ігристе вино – 50 мл.

Приготування: Змішайте всі інгредієнти в шейкері і розлийте по келихах, для приготування сиропу липового меду розведіть мед 4: 1 з чистою водою.

Коктейль «Щирість»

«Прем`єра»

склад: 

  • коньяк Ані або Добірна – 40 мл;
  • ананасовий сік – 70 мл;
  • пюре маракуї – 30 мл;
  • розмарин свіжий – 5 гр;
  • сироп цукровий – 15 мл;
  • м`ята свіжа – 5 гр.

Приготування: Готуємо в шейкері, кидаємо гілочку розмарину, додаємо всі інгредієнти крім м`яти. Потім розливаємо по келихах-хайбол, додаємо лід і прикрашаємо м`ятою.

Коктейль «Прем`єра»

“Кохання”

склад: 

  • коньяк Добірна – 45 мл;
  • гранатовий сік – 30 мл;
  • сік лимона – 10 мл;
  • сироп липового меду – 15 мл;
  • свіжа малина – 3 шт
  • біттер Angostura – 1 Деш.

Приготування: Змішайте інгредієнти коктейлю, розлийте по келихах, а потім прикрасьте коктейль ягодами малини.

Коктейль «Любов»

«Майстерність»

склад: 

  • коньяк Добірна – 30 мл;
  • сухий вермут, настояний на какао-бобах – 30 мл;
  • італійська настоянка Campari – 20 мл.

Приготування: Для приготування вермуту змішайте 1 літр вермуту, 4 шт кураги і 50 гр подрібнених какао-бобів, залиште на добу. Потім змішайте всі інгредієнти і розлийте коктейль.

Коктейль «Майстерність»

«Натхнення»

склад:

  • коньяк Ані або Добірна – 20 мл;
  • ігристе вино – 100 мл;
  • сироп маракуйя – 10 мл;
  • цукровий сироп – 5 мл;
  • журавлинний морс – 20 мл,
  • сік лимона – 10 мл;
  • коктейльна вишня;
  • цедра апельсина.

Приготування: Готуємо в шейкері, наливаємо все, крім ігристого вина. Коктейль з шейкера наливаємо в келих, потім додаємо ігристе. Прикрашаємо напій вишнею і цедрою.

Відео: Коньячно-Апельсиновий Коктейль – Коньяк з Апельсиновим соком – # ЖаждеНет

Коктейль «Натхнення»

«Тріумф»

склад:

Відео: Як зробити коньяк з самогону. бомбовий рецепт

  • коньяк Добірна – 50 мл;
  • сироп лісового горіха – 15 мл.

Приготування: Для приготування сиропу лісового горіха вам знадобиться 200 гр фундука, 400 мл води і фруктоза. Обсмажте фундук, пробийте в блендері і залийте 200 мл води. Залиште на 30 хвилин, а потім злийте воду і пробийте в блендері до утворення каші. Отриману кашу залиште в холодильнику на добу, потім процідіть і змішайте з фруктозою (1: 1). Змішайте сироп з коньяком і розлийте по келихах.

Коктейль «Тріумф»


Читайте також:

Кращі коктейлі на основі текіли

Кращі коктейлі на основі горілки

Кращі напої для пляжного відпочинку

Кращі коктейлі на основі рому

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here