Ці шампанське з малиною і морозивом зверху солодкий цікавий варіант на Новий рік! І не тільки!
Блиск, гламур, закуски і смачні продукти це те, з чим більшість людей асоціюють напередодні Нового року.
Відео: Коктейль з полуниці і малини з морозивом
Цікавий варіант: морозиво з шампанським для дорослих. Домашній малиновий соус, який до смішного, легко приготувати, не тільки додає красивий темно-червоний колір в біле морозиво, але і балує найсмачнішим солодким ароматом малини.
Відео: Смачний Коблер з Черешнею / Крамбл з Черешнею і морозивом = ^ – ^ =
Підготовка – 10 хв | приготування – 5 хв | загальний час 15 хв
СКЛАДОВІ:
- 1 пляшка шампанського або просекко (сортове назву ігристих вин з сорту Просекко- ці вина мають блідий колір, тонкий інежний запах і смак, прекрасно підходять як аперитив)
- 0.5 л ванільного морозива або замороженого йогурту
- малиновий соус
- Свіжа малина для прикраси
- малиновий соус
- 340 г замороженої малини, розморозити
- склянки цукрового піску
- чайної ложки ванільного екстракту
РЕЦЕПТ:
малиновий соус
- Покладіть малину і цукор в невелику каструлю. Нагрійте на середньому вогні.
- Перемішуйте і мисліть ложкою до тих пір, поки малина не пустить сік.
- Як тільки суміш стане в основному однорідної, зніміть з вогню і додайте ваніль.
- Процідіть через сито для видалення насіння і м`якоті.
- Охолодіть.
збірка келиха
- Налийте в келих пару ложок малинового соусу.
- Додайте трохи ванільного морозива.
- Акуратно налийте шампанське, покладіть свіжу малину зверху і збризніть малиновим соусом.
Примітка:
Переконайтеся, що добре охолодили малиновий соус і шампанське перед складанням.
