Відео: Торт КАЗКА (!!!) райдужний рулет

Дуже смачний рулет з лаваша. На столі не затримується.

рулет райдужний

Складові:

  1. Лаваш (вірменський) – 3 шт
  2. Майонез – 350-400 г
  3. Часник – 3 зуб.
  4. Морква – 2 шт
  5. Сир твердий (будь-який) – 100 г
  6. Яйце (варені) – 4 шт
  7. Перець болгарський – 0.5 шт
  8. Ковбаса (варена) – 250 г
  9. Зелень (зелена цибуля)

рецепт 

Відео: Рулет з лаваша з сиром і зеленню. гаряча закуска

Чистимо моркву і трьом на дрібній тертці. Трьом на середній тертці сир, ретельно перемішуємо з часником, видавленим через прес, намагаючись не пом`яти сир. Сирна суміш повинна залишитися сипучої. Я просто видавлювала на сир часник, піднімала вгору сир з часником і сипала його назад. Це наша перша начинка.

Друга начинка: яйця тремо на тертці, ріжемо болгарський перець маленькими кубиками.

І, нарешті, третя начинка: трьом ковбаса на крупній тертці, ріжемо дрібно цибулю.

Приступаємо до збірки рулету. На стіл необхідно покласти розрізаний поліетиленовий мішок. На нього лист лаваша.

Відео: Смачний рулет з лаваша

Лист лаваша змащуємо майонезом. На ньому розподіляємо морква, на неї посипаємо сирну суміш. І поливаємо майонезом (робимо сіточку).

Накриваємо другим листом лаваша, який також змащуємо майонезом. На нього накладаємо терті яйця і посипаємо перцем. Поливаємо майонезом (робимо сіточку).

Накриваємо останнім листом. Знову змащуємо майонезом і рівномірно посипаємо ковбаскою. Додаємо цибулю. Ви можете додати будь-яку іншу зелень або мікс із зелені.

Щільно скручуємо рулет за допомогою поліетиленового мішка. Загортаємо його в харчову плівку і кладемо в холодильник для просочення. Години досить.

Рецептом поділилася Лідія Томоровіч

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here