морквяний кексморквяний кекс

Напевно кожна господиня колись готувала кекс. Зазвичай його роблять з фруктами. Але я приготувала морквяний кекс, і залишилася їм дуже задоволена. Можливо, і вам сподобається такий кекс, і ви будете його із задоволенням готувати.

Складові:

1 столова ложка маргарину

1/2 чашки дрібно нарізаних горіхів пекан, або будь-яких інших горіхів.

1 +1 / 4 склянки цукрового піску

Відео: ІДЕАЛЬНИЙ МОРКВЯНИЙ КЕКС / Рецепт від Покашеварім / Випуск 212

3/4 склянки рослинного масла

1 чайна ложка ваніліну

3 яйця

2 склянки борошна

Відео: Дуже, дуже-дуже смачний морквяний кекс!

1 +1 / 4 чайної ложки гашеного соди

1/4 чайної ложки солі

1/2 чайної ложки меленої кориці

1 банка консервованих ананасів

2 склянки подрібненої моркви

Для начинки:

1 пакет сиру Тофу

1/4 склянки маргарину

1/4 склянки коричневого цукру

1 чайна ложка ваніліну

3 склянки борошна

1 стакан дрібно нарізаних горіхів, краще мигдалю

1 банка ананасів в сиропі

приготування:

Для кексу: маргарин розтопити в сковороді, додати 3 столові ложки цукру і варити на слабкому вогні, поки не закипить. Додайте горіхи. Варити треба до того моменту, поки горіхи не покриються золотистою скоринкою, а цукор не почне перетворюватися в карамель. Потім, вийміть горіхи, розкладіть їх на папері і дайте їм трохи охолонути. Коли вони охолонуть і затвердіють, розбийте їх на дрібні шматочки.

морквяний кекс

У мисці збити цукор, масло і ваніль на середній швидкості міксера, протягом 1 хвилини. Додайте яйця і ще раз збийте. Змішайте борошно, соду, сіль і корицю, додайте все в отриману суміш. Всі інгредієнти збити.

В отриману суміш додати ананаси, горіхи і моркву. Весь вміст залити в заздалегідь приготовлену посуд. Випікати протягом 30 хвилин, при температурі 175 градусів.

морквяний кекс

морквяний кекс

Для глазурі:

Збити сир Тофу і маргарин, поступово додаючи цукор і ваніль. Цією сумішшю полити тісто для кексу. Прикрасити часточками ананаса і горіхами. Вот такой вот вийде морквяний кекс.

Відео: SUPER TASTY CARROT Cake – easy recipe

морквяний кекс

Смачного!

морквяний кекс

Кількість порцій – 18

Час приготування – 1 годину

вартість – 10 $

Калорійність морквяного кексу – 300 Ккал

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here