Відео: РЕЦЕПТ | ПАСТА карбонара | ДУЖЕ СМАЧНО! | Spaghetti alla Carbonara
Макарони з шинкою і сиром
Макарони з шинкою і сиром – це рецепт, який сподобається всім. Приготувати його дуже просто, і не потрібно шукати «сложнодобиваемих» інгредієнтів.
Складові:
400 г макаронів (краще взяти «ріжки»)
2 чашки 2% молока
Відео: # Макарони в духовці. Смачні макарони з сиром і шинкою
1 столова ложка вершкового масла
2 чашки тертого сиру (більше до смаку!)
1/4 чайної ложки солі, більше до смаку
1/2 чайної ложки чорного перцю
1/2 чашки замороженого горошку (більше до смаку)
8 скибочок бекону або шинки, нарізаних на скибочки
Приготування.
Зваріть макарони аль-денте (намагайтеся не переварити). Злийте воду і відкладіть в сторону.
У цей час підсмажте бекон або шинку до золотистої скоринки. Промокніть на паперовому рушнику, щоб зняти зайвий жир.
Відео: Макарони з шинкою і сиром
У великій каструлі нагрійте молоко і вершкове масло на середньому вогні. Помішуйте, поки не досягнете гладкою і однорідної консистенції. Додайте сир і почекайте, поки він не розтане. Не доводьте молоко до кипіння! Приправте соус сіллю і перцем і спробуйте на смак. Додайте горошок, нехай трохи набубнявіє. Після цього додайте макарони і потім хвилини 2.
Вимкніть вогонь і викладіть бекон або шинку, змішавши всі інгредієнти разом.
Подавайте макарони з шинкою і сиром гарячими!
кількість порцій -6
вартість – 8 $
Час приготування – 25 хвилин
калорійність – 305 ккал.
Відео: Макарони з сиром в мультиварці. Швидко і смачно
