Відео: Вівсяне печиво БЕЗ БОРОШНА. Легке, розсипчасте печиво і дуже смачне
Печиво з ягодами
Якщо потрібно швидко приготувати щось смачненьке і корисне, можна спекти печиво з ягодами.
Складові:
Упаковка листкового тіста
2 чашки чорниці (або інших ягід)
1/4 склянки цукру
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
1 лимон
1 чайна ложка ванільного екстракту
Дрібка солі
1 яйце
1 столова ложка води
Приготування.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Викладіть ягоди чорниці, цукор, кукурудзяний крохмаль, 1 чайну ложку лимонної цедри, сік половини лимона, ваніль і сіль в миску. Змішайте всі разом і відкладіть.
Розкачайте листкове тісто і круглим склянкою виріжте кола середньої величини. Викладіть їх на лист для випічки, попередньо покладений пергаментом.
У центр кожного кружечка викладіть ягідну суміш. Акуратно підніміть краї тіста, сформувавши «трояндочку», щоб начинка не розтеклася.
Змішайте в окремій мисці яйце і воду, а потім пензлем змастіть кожне печиво отриманою сумішшю.
Випікайте протягом 15 хвилин до золотистого кольору. Вийміть печиво з ягодами їх духовки і дайте йому трохи охолонути.
Кулінарний рецепт готовий. Смачного!
кількість порцій – 8
вартість – 6 $
Час приготування – 30 хвилин
калорійність – 350 ккал.