Відео: Ну, оочень смачний – Чізкейк OREO! торт Орео

торт чізкейкторт чізкейк

Торт чізкейк полюбився багатьом, і тепер ми приготуємо його в домашніх умовах.

Складові:

1 шар:

300 г печива

1/2 склянки волоських горіхів

1/2 склянки вершкового масла, розтопленого

1 чайна ложка ванільного екстракту

2 шар:

100 г вершкового сиру, пом`якшеного

1-1 / 2 склянки цукру

1-1 / 2 чайної ложки ванільного екстракту

4 яйця

1/2 склянки сметани

3 шар:

4 чашки ожини (або інших ягід)

1 склянка цукру

1/4 склянки води

2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

4 столові ложки води (додатково)

Приготування.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Помістіть деко з гарячою водою в нижній відсік духовки.

Оберніть інший деко фольгою. Подрібніть печиво і волоські горіхи, полийте розтопленим вершковим маслом і перемішайте. Додайте ваніль. Викладіть тісто на деко рівним шаром. Відкладіть.

Збийте вершковий сир, цукор і ваніль разом до отримання однорідної маси. Додайте яйця по одному, змішуючи після кожного додавання. Додайте сметану і збивайте міксером.

Вилийте 2 шар на перший і випікайте протягом 45 хвилин, потім вимкніть духовку і залиште торт там ще протягом 10 хвилин. Нарешті, відкрийте двері наполовину і залиште його в духовці ще на 10 хвилин. Вийміть чізкейк і дайте йому повністю охолонути.

Додайте ожину, цукор і 1/4 склянки води в каструлю. Доведіть масу до кипіння і варіть, поки суміш не пустить сік, близько 4-5 хвилин.

У невеликій мисці змішайте кукурудзяний крохмаль з 4 столовими ложками води, щоб зробити суспензію, потім додайте її в ягоди. Кип`ятіть ще 1 -2 хвилини, потім вимкніть вогонь і дайте 3 шару охолонути.

Вилийте сік на торт і помістіть деко в холодильник, щоб охолодити не менше 2 годин.

Готовий торт чізкейк розріжте на порції і насолоджуйтеся!

Кулінарний рецепт готовий. Смачного!

кількість порцій – 12

вартість – 12 $

Час приготування – 3:00

калорійність – 420 ккал.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here