Відео: Салат "Новорічний Сюрприз". Готуємо до Нового року
Приготуйте на святковий стіл салат «Новорічна екзотика» з ківі за цим рецептом – він сподобається вашим гостям!
Для святкового столу завжди хочеться приготувати щось особливе, а на Новий рік – тим більше. Цей салат буде відмінним рішенням, якщо хочеться зробити смачний салат, а від класики на кшталт «Олів`є» або «Оселедець під шубою» ви втомилися.
Простий склад інгредієнтів, легкість приготування, цікавий яскравий смак – у цього салату багато достоїнств, візьміть його на замітку для вашого новорічного столу
РЕЦЕПТ САЛАТУ «НОВОРІЧНА ЕКЗОТИКА»
300 г курячого філе
по 100 г сиру і майонезу
3 яйця варених
по 2 моркви і ківі
Відварити куряче філе до готовності і остудити в бульйоні – так воно буде м`якше і ніжніше.
Далі куряче філе розібрати на волокна або нарізати тонкою соломкою, заправити частиною майонезу, перемішати.
Взяти плоске блюдо, в центр поставити круглий стакан, навколо першим шаром викласти курку у вигляді кола.
Відварену моркву очистити, потерти на крупній тертці, перемішати з частиною майонезу, викласти на курку другим шаром.
Зварені круто яйця очистити, потерти на крупній тертці, теж перемішати з частиною майонезу і викласти наступним шаром.
Сир потерти на тертці і також змішати з майонезом, викласти на шар яєць.
Ківі очистити і нарізати тонкими кружальцями, викласти на салат.
Дати салату просочитися в холодильнику 2-3ч, потім подати до новорічного столу.
Відео: САЛАТИ і ЗАКУСКІ.Рецепти для святкового столу
Шар сиру з майонезом можна зробити більш пікантним, додавши в нього 1-2 зубчики пропущеного через прес часнику.
