Як зазвичай використовують залишилася після сніданку кашу? Правильно, готують різного плану «котлетки-оладки». Ось і я вирішила прилаштувати вівсянку до сиру, в результаті вийшли дуже смачні зирнікі вівсяні. Чому вівсяні? У традиційні сирники додають манку, а я скористалася молочної вівсяної кашею з горіхами.

Відео: Сирники з шоколадною начинкою в паніровці з вівсяних пластівців

сирники з вівсянкою, горіхами і цукровою пудрою

 Продукти для вівсяних сирників:

  • готова вівсяна каша з горіхом 200гр
  • сир – 200 гр
  • яйце сире -1 шт
  • цукор на смак
  • борошно – 100гр
  • ванілін – 0,5 пачки
  • розпушувач – 1ч.л.
  • цукрова пудра – 2 ст.л.
  • рослинне масло для смаження

продукти для сирників

Приготування сирників вівсяних:

Щоб поліпшити структуру готового виробу, яйця збиваємо в піну.

Відео: CTV.BY: Білоруська кухня: готуємо сирники з вівсяними пластівцями і родзинками

яйце для сирників

Далі все просто: змішуємо в мисці сир з вівсянкою, виливаємо до них яйце.

 Додаємо інші сипучі продукти.

Формуючи сирники, обвалюють у борошні і викладаємо на розігріту сковорідку з олією

Сформовані сирники на сковороді

Обсмажуємо вівсяні сирники з двох сторін.

рум`яні сирники з вівсянкою

 Викладаємо сирники на тарілку і даємо трохи охолонути.

готові сирники з горіхами і вівсянкою

Остигнули сирники я посипала цукровою пудрою.

сирники вівсяні

подавати сирники вівсяні  зі сметаною або будь-яким солодким соусом.

З повагою, Олена


НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here