Привіт, друзі!салат з бринзою

Салат з бринзою, на мій погляд, є актуальним в весняний період, коли не хочеться грузиться ситними стравами. Не за горами літо, а кому потрібні зайві кілограми? Та й вегетаріанці, думаю, оцінять салат, з овочами і бринзою.

Продукти для салату з бринзою:

  • бринза (будь розсолу або м`який сир) – 50 г
  • перець болгарський – 50 г
  • авокадо – 50 г
  • часник – 1 часточка
  • сіль морська
  • оливкова олія – 1 ст.л.
  • зелень петрушки – гілочка

Відео: Грецький салат. Грецький салат рецепт. Салат грецький класичний

Приготування салату з бринзою

цей салат готувати легко і швидко. Я приготувала його, як кажуть – що було в холодильнику. Але результат мене порадував – вийшло дуже смачно і я вирішила поділитися з вами цим рецептом.

Пропоную, почати з приготування заправки. Часточку часнику розрізаємо навпіл і видаляємо зелений паросток, який в цей час року добре видно і нічого корисного і смачного не принесе страви. Додамо в ступку з часником, щіпку морської солі і зелень петрушки. Перетираємо до пастоподібного стану.

салат з бринзою
Тепер додамо столову ложку оливкової олії.

салат з бринзою

У салаті використовувала авокадо, який дасть ситість. Я його люблю використовувати в салатах, адже авокадо, такий мега-корисний : Good: . Думаю, мені пора вже організовувати окрему рубрику, з салатами з авокадо : Scratch: . У рецепті вказано кількість продуктів, на одну персону. Тому, беремо половину очищеного авокадо і нарізаємо кубиками.

салат з бринзою
Болгарський перець зараз у продажу круглий рік, тому користуємося цим. Перець очищаємо від насіння і нарізаємо кубиком.

Відео: Грецький салат.Вкусний, легкий, літній

салат з бринзою
Що стосується сиру, думаю, підійде будь-який розсолу або сичужний м`який сир, типу адигейського, сулугуні, або взагалі, чудово – моцарелла. нарізаємо бринзу кубиком і відправляємо в тарілку, до авокадо і перцю. Поливаємо все заправкою і насолоджуємося -)

салат з бринзою

Салат з бринзою готовий!
Дорогі друзі, вітаю з першим днем весни! Серцевого і сонячного тепла, любові і весняного настрою усім вам! : Rose:

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here