салат з авокадо і креветками

Відео: Як приготувати Роли Каліфорнія рецепт японської кухні

Привіт, друзі!

Салат з авокадо і креветками, поданий у вигляді двох половинок, підкреслить романтичну атмосферу в День закоханих. Авокадо і креветки – відомі афродизіаки, тому ці інгредієнти ідеальні в салаті, для особливого випадку -) .

Перш ніж приступити до приготування салату, хочу поділитися з вами новиною!

Я беру участь в кулінарному сердешний конкурсі

Організатор проекту кулінарний блог Бістро

Час проведення конкурсу з 15.01.2013 по 15.03.2013
Призовий фонд – 10 000 рублів

Спонсори проекту

  Інтернет – магазин подарунків kasumi

Юрій Меламуд кулінарний блог Ласий шматочок

І цей рецепт, є конкурсною роботою!

Повертаємося до нашого салату.

Помідори відмінно дружать з авокадо, я в цьому переконалася, коли минулого разу готувала салат з авокадо. Тому, із задоволенням, зберегла їх поєднання і в цьому салаті.

Продукти для салату з авокадо і креветками:

  • авокадо – 1 шт
  • апельсин – 70 г
  • помідор – 70 г
  • креветки – 70 г
  • сік лимона – 1ст.л.
  • оливкова олія – 1ст.л.
  • морська сіль – за смаком
  • помідори черрі – 2 шт (для прикраси)

Приготування салату з авокадо і креветок.

Почнемо з того, що почистимо від шкірки і білих перегородок апельсин. Нарізаємо його середніми шматочками.

салат з авокадо і креветками

Помідор розрізаємо і звільняємо від соковитої серцевини з насінням, як в теплом салаті .

Нарізаємо середнім кубиком.
Авокадо розрізаємо навпіл і видаляємо кісточку. Ложкою, акуратно вискоблюємо м`якоть, щоб не пошкодити стінки. Нарізаємо авокадо так само, як апельсин і помідор.

Збризкаємо все лимонним соком, щоб авокадо не потемнів, та й для смаку.салат з авокадо і креветками

Відео: Два бутерброда для яскравого сніданку [Рецепти від Рецептор]

З`єднуємо всі інгредієнти з вареними і очищеними креветками.

салат доводимо до смаку сіллю і заправляємо оливковою олією.салат з авокадо і креветками

Для прикрас:

• Помідори черрі розрізаємо по діагоналі, на дві НЕ рівні частини.

салат з авокадо і креветками
• З`єднуємо більші частини різних черрі шпажкою, у вигляді серця.

наповнюємо салатом половинки авокадо і прикрашаємо «розбитим серцем».
Наливаємо в келихи біле вино (або шампанське) і насолоджуємося

салатом з авокадо і креветками «Дві половинки одного цілого»!


НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here