Привіт, друзі!

салат з селери

Салат із селери і яблука, можна назвати класикою. Полюбився багатьом Вальдорфський салат я взяла за основу, а до селері, додала свої улюблені інгредієнти. Оцініть, що з цього вийшло.

Продукти для салату

  • селера – 2 черешки
  • яблуко – 50 г
  • авокадо – 60 г
  • пекінська капуста – 80 г
  • цибуля червоний – 10 г
  • помідор черрі – 2 шт
  • горіхи – жменю
  • йогурт натуральний – 100 мл
  • морська сіль
  • перець мелений чорний

приготування

Вальдорфський салат складається з селери, яблук і горіхів, з цього і почнемо. До речі, в моїх рецептах вже є американський салат.

Черешки селери нарізаємо тонкими скибочками

салат з селери

Верхню частину пекінської капусти нарізаємо тонкою соломкою і з`єднуємо з черешками.

салат з селери

Солодкий червоний цибулька ріжемо тонкими півкільцями.

салат з селери

Половинку авокадо очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими пластинками. Якщо ви любите авокадо, як і я, подивіться ще цей салат з авокадо.

салат з селери

Такими ж пластинками нарізаємо і яблуко. Бажано вибрати кислий сорт.

салат з селери

 Трохи присолити і перчимо майбутній салат і заправляємо всю масу натуральним йогуртом.

салат з селери

Залишилося все перемішати, зверху посипати шматочками горіхів і прикрасити помідорами чері.

салат з селериОсь і весь салат : Unsure: .

Трохи історії і фактів про вальдорфської салаті.


Спробуйте мій варіант салату з селери : Good: . 

 З повагою,

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here