Такий салат можна приготувати в пост або просто для різноманітності. У зимово-весняний період салат з використання селери буде дуже до речі! Салат з селерою і іншими простими інгредієнтами зможе приготувати кожен.
Відео: Салат "легкий"- Курка з селерою (ням ням блог) салат з селерою
Хочу поділитися з вами відкриттям нового для моєї сім`ї продукту – селера кореневої . Дуже багато чула про нього, знаю що селера дуже корисний і зовсім не є якимось заморським продуктом, але якось не доводилося готувати з нього.
Перше блюдо яке я приготувала з селерою – це були пісний борщ зі свіжої капусти (стаття Як варити щі під час посту). Була приємно здивована, який аромат і смак надав селера звичайним щам. І ось, які проходитимуть у моєму знайомстві з селерою став дуже простий салатик, з чисто «російським» набором продуктів. Проте, звичайний салат заграв новими нотками.
Необхідні продукти:
- селера
- буряк відварна
- оселедець
- петрушка
- майонез домашній
Буряк, оселедець і селеру нарізати кубиком.
Селера бланшувати окропом, щоб не окислився і не потемнів. Та й не буде таким жорстким.
Відео: МЕГА СМАЧНИЙ салат з селерою (для тих, хто худне, і не тільки)
Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо домашнім майонезом, я брала пісний майонез – в складі немає яєць.
Відео: Смачний Салат з Авокадо і зелень селери. Простий і швидкий рецепт / Avokadolu Kereviz Salatasi
От і все!
Простий, швидкий в приготуванні і смачний салат з селерою готовий!
З повагою, Олена