Відео: ПРАВОСЛАВ`Я ДІТЯМ! ВОСКОВІ свічечка!
Привіт, дорогі друзі і гості блогу «Жіночі слабкості»!
святкові закуски створюють урочисту атмосферу за столом і збуджують апетит. Хочу запропонувати вашій увазі закуску, у вигляді свічок, що горіли, які підкреслять теплоту вашого прийому і додадуть святкове настрій.
продукти для святкової закуски:
- біла редька – 1 шт
- яйце варене – 1 шт
- червоний болгарський перець – 1 шт
- в`ялені помідори – 2 шт
- зелень
- вершки жирні – 1 ч.л.
- сіль перець
Відео: Свічка, свічечка, свічка ..
приготування святкової закуски
Спочатку займемося підготовкою самої форми свічок. Для цього, білу редьку моєму, очищаємо і нарізаємо шматочками, висотою 3-4 сантиметри. Якщо є можливість, редьку візьміть товстіший і достовірніше.
Тепер вирізаємо серединку, щоб наповнити начинкою. Я скористалася ножем, для видалення серцевини у яблук. Шматочки редьки можна використовувати для салату з редьки
Залишилося приготувати саму начинку. Тут, звичайно все залежить від ваших уподобань. На мій погляд, продукти для начинки повинні бути з м`яким смаком, адже редька має гірчинкою. За щільністю, так само підбираємо м`які і ніжні інгредієнти. Варене яйце я натерла на тертці. Для кислинки, додала в`ялені помідори (рецепт тут ) І дрібно порубала зелень. 
До маси додаємо ложку жирних вершків або сметани, приправляємо сіллю і перцем. Ретельно перемішуємо.
Наповнюємо серединки начинкою і залишився останній штрих … Вирізаємо для нашої свічки, з червоного перцю, тоненькі «язички полум`я». Це звичайні трикутнички, які найкраще вирізати з верхівки перцю. Вставляємо «полум`я» в центр наших свічок. Наші свічки горять! 
Розставляємо наші свічки на блюдставім в центр столу!
