Вітаю, дорогі друзі! Пропоную вашій увазі пісний салат в смішному виконанні Ірини Артюшина, який вона докладає до своєї роботи «Жіноча логіка»Конкурсу« Що повинна справжня жінка ». 

Слово Ірині!

Салат «Кінська сила» або, причому тут непарнокопиті?

Прийнявши рішення продемонструвати кулінарні здібності, я ретельно і досконально простудіювала книгу фірмових рецептів, розпочату ще в 1991 році. Вона була написана рівним, акуратним почерком з виділенням червоною пастою назв страв і з ностальгічним хвилястим підкресленням (я навіть студентські лекції так не оформляла).
При всьому достатку і заповнювання з плином часу рубрики «Салати», з подивом виявила, що практично всі з них пісними (а саме такою була умова рецепту-бонуса) назвати не можна. В якості інгредієнтів було м`ясо або його віддалені аналоги у вигляді ковбас і сосисок, а якщо їх не виявлялося, то в рецептуру зрадницьки закрадалися яйця.

Відео: How to make Celery root and carrots salad English subtitles

Але мої пошуки, все-таки, увінчалися успіхом. Знайшла рецепт салату з таким далеко не романтичним і дисонує з жіночною тематикою конкурсу і блогу назвою, як «Кінська сила». Не знаю, інгредієнти не включали овес або вівсяні пластівці, звідки така назва? Можливо, після прийняття пари ложок його автору хотілося скакати і видавати гучне іржання, кулінарна історія це замовчує. Не буду займатися здогадками і я, і приступлю безпосередньо до процедури приготування і фотографічному її підтвердження.

Відео: Овочевий салат «Мазурка» [Рецепти Весела Кухня]

продукти:

  • 0,5 банки консервованої кукурудзи
  • солоні огірочки 2 шт.
  • варена морква 1 шт.
  • варену картоплю 2 шт
  • горіхи волоські
  • курага
  • родзинки
  • майонез *

Відео: Покупки в FIX PRICE! Жовтень 2014!"Кінська сила")

* У уникнення докорів, відразу пояснюю: майонез спеціальний пісний, або набувається готовий, або готується (без яєць) відповідно до рецептури, яку почерпнув в надрах інтернету. Я, не мудруючи лукаво, вибрала вже готовий варіант.VLUU L100, M100 / Samsung L100, M100Далі все гранично просто: викладаємо шарами в наступній послідовності: консервована кукурудза,кукурудза для пісного салатутерті солоні огірочки,огірки солоні для пісного салатутерта морква,морква для пісного салатутерту картоплю,

шар вареної картоплі для пісного салатузрошуємо пісним майонезом.

Відео: Салат з кореневої селери – Ірина Кузьміна

Шари не повинні бути занадто високими, щоб пісний салат добре просочився.

пісний майонез для салату
І останній шар цього пісного салату: дрібно нарізана курага, родзинки і подрібнені волоські горіхи **.
** Горіхи я все-таки вирішила подрібнити, хоча в моєму варіанті рецепта акцент на цьому не робився. Кулінарний досвід мені підказує: легкий горіхових присмак значно краще, ніж шматочки горіхів різних калібрів, несподівано потрапили на зуб серед повітряної салатної маси.
горіхи для пісного салатуБажаю тільки позитивних емоцій і смачного з пісним салатом «Кінська сила»!
пісний салат
Ірочка, дякую Вам за чудовий пісний салат і веселий настрій: good:. А назва «Кінська сила» швидше за все від того, що навіть після пісного салату з такою кількістю поживних інгредієнтів – енергії, як у цього сильного і красивого парнокопитного. З радістю додаю до Вашої праці «Жіноча логіка Ірини Артюшина» 4 бали!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here