Відео: Найкорисніший торт – Все буде добре – Випуск 483 – 22.10.2014 – Все буде добре
Салат з пастернаку від Лізи Нелидин – пісний рецепт на додаток до конкурсної роботи «Жінка – послідовниця Єви».
Відео: Смачна сочевиця по Болгарски. вегетаріанський суп
Передаю слово Лізі!
Салати -неот`емлімая частина не тільки дієт, але і будь-якого збалансованого харчування. Існують салати, яким дали смішну назву «волоть» або салат-щітка. Вони добре засвоюються організмом, оскільки являють собою змішані сирі терті овочі, найчастіше з моркви і буряка.
Вашій увазі представлений рецепт салату без будь-якого соусу, майонезу і жирів. Пісні страви не містять молочні та м`ясні компоненти, але повинні збагачувати наш організм вітамінами. Саме час підкріпитися салатом з яблука і пастернаку – чому не щітка для втомленого за зиму від картоплі і макаронів організму?
продукти:
• Пастернак – 1 маленький корінь або ½- середнього кореня.
• Менший яблуко – 1 шт.
• Лимон -1 часточка.Приготування салату з пастернаку
Буде потрібно овочева велика терка або комбайн.
Очищаємо корінь і фрукт від шкірки.
Потім за допомогою комбайна або терки подрібнюємо обидва компонента. Починаємо з яблука, так як він швидко дасть сік після сбризгіванія соком лимона. Подрібнюємо корінь пастернаку. У салатник або в інший посуді перемішуємо натерте яблуко, скроплюємо чуть-чуть соком лимона, буквально кілька крапель, цього достатньо для отримання фруктового соку. Соковитість яблука теж враховується, хоча навесні важко знайти достатньо соковиті фрукти і овочі.
Трьом пастернак і змішуємо з яблуком. Вичавлюємо максимально сік лимона. Можна, звичайно, подрібнити і додати в салат м`якоть лимона, якщо немає протипоказань або чутливості на кислі продукти.
Злегка придавимо натерті компоненти ложкою, щоб салат вийшов соковитий і ароматний. Укладаємо в формочку, для цього згодиться широкий стакан або маленька салатниця. Утрамбовуємо салат, потім підносимо тарілку для нашого блюда і перевертаємо, знімаємо акуратно формочку – салат з пастернаку з яблуком готовий, приємного апетиту!
Відео: Готуємо чорнослив для малюка. Як заощадити?
Салат з пастернаку – для тих, хто піклується про своє здоров`я! Ліза спасибі за рецепт пісного і корисного салату. В знак подяки додаю 4 бали до вашої конкурсної роботи.
Завжди вам рада 
