Відео: Печиво з вівсяних пластівців. Перевірений рецепт за 30 хвилин

Привіт, друзі!

печиво з вівсяних пластівців

Печиво з вівсяних пластівців, рецепт якого я хочу вам запропонувати, готується дуже просто і швидко. До того ж, це не традиційний рецепт печива з вівсяних пластівців, до якого ми звикли, воно відрізняється і видом і смаком.

Відео: Печиво з вівсяних пластівців (як батончик мюслі)

Продукти для печива з вівсяних пластівців:

  • вівсяні пластівці (геркулес) – 2 склянки
  • молоко – 1 стакан
  • борошно – 1 ст.л.
  • крохмаль – 1ст.л.
  • какао порошок – 5 ст.л.
  • цукор – 2 ст.л.
  • сир – 200 г
  • маргарин – 100 г
  • сода – &frac12- ч.л.

Приготування печива з вівсяних пластівців:

Для початку, заллємо киплячим молоком вівсяні пластівці і перемішати.
вівсяні пластівці для печива
У остигнула і набряклу масу додаємо розм`якшений маргарин.
маргарин для печива з вівсяних пластівців
Додаємо сир, який розмішуємо з вівсяними пластівцями і вбиваємо яйце. До речі, якщо сиру у вас багато, можна приготувати чудове сирне печиво
яйце для печива з вівсяних пластівців
Залишається засипати всі сипучі інгредієнти – просіяне борошно, крохмаль і соду
борошно, крохмаль і сода для печива з вівсяних пластівців
Що стосується цукру, хочу відразу попередити. В оригінальному рецепті потрібно 2 склянки цукру, але я не планувала готувати занадто солодке печиво, тому додала всього 2 столових ложки. Мені здалося досить солодощі цукрової пудри, якою ми будемо посипати печиво. Ви ж, дивіться на свій смак.
цукор для печива з вівсяних пластівців
І останній штрих – какао. Його роль, в цьому рецепті істотна. Какао надає приємну гірчинку і насичений шоколадний колір, що і відрізняє це печиво від звичайного вівсяного.
какао для печива з вівсяних пластівців
Тепер, все ретельно перемішуємо, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися в тісті. Застеляємо пергаментним папером деко, викладаємо на нього тонким шаром тісто і рівномірно розподіляємо, по всій поверхні. Для рельєфу можна спеціально потикати пальчиками, як це роблять для фокаччи. Якщо паперу немає, можна просто рясно змастити деко.
тісто для печива з вівсяних пластівців
Випікаємо в розігрітій духовці, до 180 градусів 15-20 хвилин, поки краю не почнуть рум`янитися.
Дістаємо і відразу, поки гаряче, нарізаємо довільною формою.
корж, для печива з вівсяних пластівців
Ось таке виходить печиво
печиво з вівсяних пластівців
Посипаємо цукровою пудрою.

Печиво з вівсяних пластівців готово!


НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here