Вітаю!
Сьогодні будемо готувати дачний вечерю – макарони з овочами і ковбасою. Ура! Нарешті то ми на дачі на все літо! Так що будемо відпочивати, дихати запаморочливим чистим і свіжим повітрям, їсти овочі та фрукти, купатися в річці і взагалі, насолоджуватися життям в чистому вигляді :). Єдине, трохи обмежені відсутністю різноманітності продуктів, які є в міських супермаркетах. Зате натуральні продукти – все в нашому розпорядженні.
Так здорово готувати під спів птахів! Це вечеря на швидку руку, але з душею …
продукти:
- Макарони- 300 г
- Кабачок – 1 шт
- Капуста (маленька головка) – 1 шт
- Ковбаса – 150 г
- Хмелі-сунелі
- Масло рослинне для смаження
- Сіль перець
Приготування дачних макаронів:
Макарони традиційно відварюємо в киплячій підсоленій воді, протягом 7 хвилин.
Тим часом, кабачок ріжемо великим кубиком.
Ковбаса у нас була напівкопчена, ріжемо на такі ж кубики. Вона додасть страві аромат димку.
До речі, ось ще рецепт салату з макаронами і ковбасою, може стане в нагоді 
Капусту розбираємо на окремі листочки і ріжемо кроками – кубиками
Відео: Фігурки з макаронів від Сергія Пахомова
На розігріту сковороду з рослинним маслом відправляємо ковбасу
потім кабачки.
І відразу ж капусту.
Обсмажуємо все разом 5 хвилин, до вже м`якого, але злегка хрусткого стану кабачка. На той час капуста буде вже готова.
Пам`ятаємо про те, що вже зварилися макарони – потрібно зняти з вогню і злити воду.
Доводимо до смаку овочі з ковбасою, за допомогою солі і хмелі-сунелі.
Макарони процідити і додати до готових овочів з ковбасою
На природі апетит відмінний, тому нарізаємо свіжі огірки, помідори і до столу!
Відео: Макаронна запіканка або запіканка з макаронів. Дуже смачна і ситна
Дачні макарони з весняними овочами і ковбасою готові! Смачно і швидко – все як ми любимо .
