Вітаю, дорогі друзі!
Цього разу, хочу запропонувати рецепт сирної запіканки з морквою. Нещодавно готувала морквяні котлети і у мене виникло бажання в морквяну масу додати сир. Ось вирішила здійснити задумане, але вже не смажити, а запекти в духовці. Хочете дізнатися, як приготувати сирну запіканку з морквою?
продукти:
сир – 250 г
морква сира – 150 г
манна крупа – 2 ст.л. (+ 0,5 ст.л. для форми)
молоко – 2 ст.л.
цукор – 2 ст.л.
яйця – 2 шт
масло рослинне – 1 ст.л. (Для форми)
приготування:
Морква натремо на тертці і готуємо так само, як і для морквяник – тушкуємо в молоці і в кінці додаємо манну крупу. Детальніше можете подивитися в рецепті морквяник.
Відео: Сирна запіканка з морквою ??????
У остигнула масу додаємо сир і яйця з цукром.
Відео: Сирна запіканка. Запіканка сирна з морквою
Добре розмішуємо, щоб маса вийшла однорідною.
Спробуйте на смак і додайте цукор, якщо любите послаще.
Форму змащуємо олією і посипаємо дно і боки манною крупою.
Викладаємо масу в форму і вирівнюємо поверхню.
Запікаємо в духовці при 180 градусах до рум`яної скоринки, 30 хвилин.
Подавати запіканку можна і в теплом, і в охолодженому вигляді,
зі сметаною або солодким соусом.
При бажанні, можна зверху посипати цукровою пудрою.
Якщо ви любите морквяники, то така запіканка вам точно сподобається
.
Тепер ви знаєте, як приготувати сирну запіканку.
