Вітаю!

 гарячий курячий салатГарячий салат з куркою готую вдруге, але з деякими змінами в інгредієнтах. Відразу скажу, набір продуктів може бути будь-який – все що ви любите. сама фішка гарячого салату в тому, що деякі інгредієнти (в нашому випадку,  курка) Обсмажуються і змішуються з іншими компонентами без теплової обробки.

Гарячий салат, він же теплий салат – Варіант безпрограшний, головне враховуйте сполучуваність продуктів між собою.

Необхідні продукти:

  • варене філе куряче – 1 шт
  • картопля сирої – 2 шт
  • квасоля стручкова морожена – жменю
  • сир твердий – 100 гр
  • помідори черрі – 5 шт
  • зелень будь-яка
  • сіль перець

Відео: Теплий салат з куркою і овочами

заправка

  • оливкова олія – 2 ст.л.
  • горчіца- 1 ч.л.
  • винний оцет – 0,5 ч.л.

продукти для гарячого салату

Приготування гарячого салату

Нарізаємо картоплю кубиками і обсмажуємо, до

рум`яної скоринки.

Поки готується картопля, обшпарюємо окропом заморожену квасолю і коли картопля вже готовий, додаємо її на кілька хвилин в сковорідку, просто прогріти.

приготування гарячого салату

Поки квасоля «знайомиться» з картоплею, ріжемо кубиком вже відварене куряче м`ясо

Відео: Гарячий САЛАТ з куркою і грибами, рецепт від kylinarik.ru

курка різана кубиком

Обсмажені овочі солимо, перчимо і висипаємо в салатник.

Потім, ріжемо кубиком сир

сир кубиком

 Готуємо заправку: змішуємо гірчицю з оцтом, до однорідної маси і по чуть-чуть додаємо оливкову олію і ретельно збиваємо ложкою.

гірчична заправка

Додаємо сир і м`ясо курки в салатник до овочів і легенько перемішуємо з заправкою.

куряче м`ясо змішати

Помідори черрі ріжемо на чотири частини. Якщо немає черрі, звичайно можна взяти будь-який сорт помідорів, але в даному салаті черрі надають приємну солодкість. До речі, я була здивована, що у черрі, на відміну від інших помідорів, плодоніжки не видаляють. Незвично …

ріжемо черрі

Викладаємо нарізані черрі і зелень зверху.

перемішати курячий салат

Рекомендую приготувати цей салат тим, кому набридли традиційні салати і хочеться здивувати рідних, чимось новеньким.

Відео: Теплий салат з куркою і баклажанами

А також, цілком підійде такий варіант на експрес-вечеря, по суті виходить і друге і салат разом – 2 в 1.

Гарячий салат з куркою готовий!

Відео: Гарячий салат з куркою

З повагою


НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here