Всім привіт! Як і обіцяла, продовжую ділитися швидкими рецептами солодощів, які можна приготувати з рисового паперу. На цей раз – це солодкі роли з горіхами і грушею в двох варіантах – гарячі і холодні.

солодкі роли з грушею

гарячі солодкі роли

Продукти для солодких ролів:

  • рисовий папір – 4 шт
  • груша – 2 шт
  • лісові горіхи – 100 г
  • вершковий сир (або сл. масло) – 50 г
  • цукор – 30 г
  • сушена брусниця (родзинки)
  • кориця

Готуємо солодкі роли з грушею

В першу чергу підготуємо начинку. Лісові горіхи (ліщину) витягуємо з шкаралупи і подрібнюємо в блендері до стану великої крихти. Приємно коли шматочки попадаються на зубок, правда? Для цього рецепта підійдуть абсолютно будь-які горіхи, які є під рукою.

Відео: Хрусткі яблучні роли з гарячою начинкою

лісовий горіх для солодких ролів

Груші очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібними кубиками. Щоб м`якоть не потемніли, та й для смаку, збризніть лимонним соком. Якщо груш немає, можна замінити яблуками.

груші для начинки солодких ролів

Моя матуся недавно повернулася із Західної України з відпочинку, і привезла мені сушену брусницю. Ось я вирішила її теж додати в начинку наших солодких ролів, попередньо заливши окропом. Дуже смачна і корисна ягідка  : Good: , рекомендую всім. Якщо брусниці немає, можна замінити родзинками.

сушена брусниця для солодких ролів

Починаємо формувати солодкі роли.

Відео: Дуже Смачні Кошики з Бананово-Грушевий Начинкою

Рисовий папір занурюємо в холодну воду і відразу ж переносимо її на дошку. Так само, як ми це робили в рецепті Швидка пахлава з рисового паперу.Через кілька секунд вона перетвориться в найтоншу рисову плівку. Ось в неї ми і будемо загортати начинку з груші, горіхів і брусниці.

У рецепті пропонували змастити рисовий папір вершковим маслом, але я вирішила що з вершковим сиром солодкі роли будуть смачніше. І не помилилася -) . До речі, з солодкою сирною масою має бути теж смачно.

На змащену сиром рисовий папір викладаємо начинку і щільно загортаємо конвертиком.

звертаємо солодкі роли

Так чинимо з усіма лістамі рисового паперу, поки не закінчиться начинка. Після чого кожен рол розрізаємо гострим ножем навпіл по косій.

Якщо у вас багато груш, подивіться як я готувала рецепт суфле з сиру і груш, може стане в нагоді.

Це перший варіант приготування солодких рол. Нам такі роли дуже сподобалися! Легкі, соковиті і дуже смачні  : Good: .

До цих солодким роллам можна подати соус Сабайон, з кислинкою виноградного соку.

солодкі роли

Відео: Рецепт: Філе судака в горіхово-кавовій шубці – Все буде смачно – Випуск 145 – 17.05.15

Підемо далі – запекти ці солодкі роли в духовці.

Форму для запікання встеляли пекарської папером і ставимо наші роли. Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин, до появи рум`яної скоринки.

запікаємо солодкі роли

Відразу попереджаю, гарячі роли втратять форму, але зате виходить хрустка скоринка і ніжна начинка з запеченої груші і сиру. Викладаємо солодкі роли на тарілку або в порційні креманки, посипаємо меленої корицею.

Ще рекомендую подивитися рецепт Солодкі роли з бананом в медовій карамелі, які обсмажуються на сковорідці.

Ой, мало не забула!

Відео: Солодкі рулети

Шановні колеги-блогери!

Хто може порекомендувати надійну і прибуткову текстову рекламу, крім Яндекса і Гугла? Будь ласка, надішліть свою партнерську посилання на адресу [email protected] Буду вам дуже вдячна за допомогу.  : Heart:

гарячі солодкі роли

Загалом, вибирайте свій варіант, який найбільше сподобався – гарячі солодкі роли або без термічної обробки. У будь-якому випадку, солодкі роли – це просто, дуже ніжно і смачно! Солодких вам свят!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here