Привіт, друзі!
Вас діти теж дошкуляють проханнями купити чіпси? І ви, так само як і я, в сотий раз пояснюєте, що це шкідливо? Тоді, у мене для вас, є ще один дуже простий рецепт чіпсів, в домашньому виконанні – чіпси з лаваша. Повірте, діти залишаться задоволені …
продукти:
лаваш
сухі трави (чебрець)
сіль перець
рослинна олія
сир твердий
Відео: Готуємо домашні чіпси з лаваша Homemade Nachos
приготування:
Насамперед, ароматизуючи рослинне масло, щоб воно встигло настоятися і перейняти все аромати сухих трав. Я для цього використовувала чебрець, але можна взяти ваші улюблені або які є в наявності.
Чебрець змішуємо з сіллю і перцем
Наливаємо трохи рослинного масла
Даємо маслу настоятися. А тим часом, наріжемо довільними шматочками лаваш. Що тільки не придумають з лаваша:) …
Сир тремо на тертку
Тепер шматочки лаваша занурюємо в рослинне масло з травами. Тільки сильно не захоплюйтеся, щоб не було занадто жирно – просто злегка умочіть.
Викладаємо лаваш на деко, застелене пергаментом і присипаємо тертим сиром. Намагайтеся, щоб шматочки не накладалися один на одного, краще зайвий деко організувати. Я для себе трохи припорошила червоним чилі.
Ставимо деко в розігріту духовку на 5-7 хвилин, як тільки сир розплавиться і почне рум`яна – готово.
Відео: Чіпси з лаваша в домашніх умовах Як приготувати чіпси Чіпси з лаваша Домашні чіпси в духовці
Я на таке фото не можу дивитися без посмішки :).
Коли фотографувала фінальну тарілку, помітила в об`єктиві щось «не за сценарієм» – це моя дочка, таким способом вирішила стягнути чіпсінку з тарілки.
А потім, бажаючих стало вдвічі більше 🙂
