Відео: Романтичний фільм – Стріли Амура. мелодрами фільми про кохання 2016 новинки
Вітаю, дорогі друзі!
деруни – Улюблене блюдо багатьох, але з різних причин, готують їх не часто. Пропоную створити святковий формат, цього звичного страви, перетворивши його смак і зовнішній вигляд. Ваша половинка, неодмінно оцінить, такі деруни і ваші старання.
Як виявилося, селера відноситься до категорії афродизіаків. Тому, цим потрібно скористатися …
Відео: Alexander Rybak – "Стріла Амура"/ "Cupid # 39; s Arrow" 🙂
Продукти для дерунів:
- картопля – 500 г
- корінь селери – 150 г
- цибуля – 40 г
- яйце – 1 шт
- борошно – 30 г
- сіль перець
Відео: Олександр Рибак / Alexander Rybak – Стріла Амура
соус:
- помідор – 80 г
- цибуля-порей – 40 г
- бекон – 40 г
- сир твердий – 30г
- масло рослинне для смаження
- орегано
- прикраса: зелень кропу і зеленої цибулі
приготування дерунів:
Очищену картоплю і селеру, натремо на тертці. Дуже рекомендую не полінуватися і натерти на дрібній тертці – один із секретів смачних дерунів. Ще одна фішка, якої я вже ділилася взелених деруни – Чергувати натирання картоплі з цибулею – тоді картопляна маса не потемніє. Рідину зливаємо, залишаємо тільки густу пюреобразную масу.
Додаємо яйце, борошно, солимо і перчимо. Все перемішуємо.
Раз ми вирішили влаштувати романтичний сніданок / обід / вечеря, форма дерунів повинна бути у вигляді серця. У мене два види таких формочок – металева і силіконова. Подібні, можна купити в інтернет-магазинах або в звичайних, господарських.
На розігріту сковороду з рослинним маслом, кладемо форму і наповнюємо її картопляною масою.
Як тільки низ зафіксується, знімаємо форму і перевертаємо на інший бік. Мені більше сподобалася металева, вона глибше і деруни виходять товстенькі. Поки смажаться деруни, приготуємо соус. Пасеруємо цибулю-порей разом з беконом. Таке поєднання мені сподобалося, коли я готувала овочі для Золотий курки з овочами
коли цибуля стане прозорою, додамо кубиком нарізані помідори, доведемо до смаку сіллю, орегано і перчиком.
на готові деруни викладаємо помідорний соус, гіркою. Злегка посипаємо тертим сиром і відправляємо на 3 хвилини в духовку або мікрохвильовку, щоб сир підтанув.
кожен такий дерун з соусом, важить по 150 грамів. Я б назвала його НЕ деруни, а картопляної міні-піцою 
. Викладаємо на тарілку два «сердешних» деруна і споруджуємо із зелені, стрілу Амура. У нас же два закоханих серця? 
Я залишилася задоволена результатом 
Деруни «Стріла Амура», вийшли з тонкою ноткою селери, а соковитий соус чудово доповнив смак … 
