Відео: салати

Чудова ідея до новорічного столу. Адже зустрічаємо рік Коня.

Складові:

• куряча грудка – 1 шт.
• солодкий болгарський перець – 2 шт.
• гриби смажені – 200-300 г
• яйця курячі – 4 шт.
• майонез і сіль – за смаком

приготування:

Курячі грудки моєму і відварюємо в присолені воді близько 30 хвилин після того, як вода закипить.
Готове куряче м`ясо охолоджуємо і дрібно нарізаємо.
Болгарський перець очищаємо від серцевини і нарізаємо дрібними кубиками.
Порізані грудку і перець поміщаємо в глибоку посуд, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Потім викладаємо курячо-Перцева суміш на плоске блюдо у вигляді голови коня.
Яйця відварюємо в круту і відокремлюємо жовтки від білків.
Жовтки натираємо на дрібній тертці і змішуємо з майонезом. Отриманою сумішшю покриваємо всю поверхню голови коня, щоб шар курки з перцем був повністю покритий без просвітів.
Потім натираємо на дрібній тертці білки і посипаємо ними всю голову коня.
З смажених грибів робимо очі, ніздрі і гриву.
Відразу подаємо на стіл.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here