Відео: Ну, оочень смачний десерт – Хворост!

Відео: Хрусткий ДОМАШНІЙ ХВОРОСТ. два рецепта

Домашню випічку люблять абсолютно всі! Аромат свіжої випічки додає особливу чарівність домашнього затишку. Смачне домашнє печиво завжди буде «бажаним гостем» на столах будинку, в якому є діти. Яке ж приготувати печиво якщо під рукою є самий звичайний, навіть примітивний набір продуктів? Відповідь проста. Приготуйте печиво хмиз. Найпростіше, проте дуже смачне, хрустке печиво!

печиво "Хворост", Має ще дві назви, які ви напевно зустрічали на просторах інтернету – це «вергуни» і «хрустікі».

Так само безліч різних рецептів печива ви можете знайти на сайті testosam.ru

Відео: Хворост хрусткий і тонкий – домашній рецепт покроково на Раз-Два!

Хочете приготувати печиво смачно і швидко, скористайтеся нашим рецептом, з яким впоратися будь-який, навіть самий початківець кулінар.

Отже, для приготування печива нам знадобиться наступний набір продуктів:

– 1 склянка борошна вищого сміття

– 2 курячих яйця

– 2 невеликі дрібка солі

– 2 ст. ложки горілки або коньяку (це додасть хрустку консистенцію)

– 1 ч. Ложка цукру

– сіль – 2 щепоткі-

– цукор – на ваш смак.

Покрокове приготування смачного домашнього печива:

1. Перше, що ми робимо, це змішуємо горілку з курячими яйцями, сахарам і сіллю. Пам`ятайте, великий вміст цукру в тесті зробить його дуже твердим.

2. Всі добре перемішуємо.

3. Далі починаємо поступово всипати просіяне борошно. У нас повинно вийти круте тісто. Тісто може взяти більше борошна, ніж вказано в рецепті. Додаємо борошно поки тісто перестане липнути до рук.

4. Ділимо тісто на рівні частини і розгортаємо пласт якомога тонше, практично до прозорості.

5. Потім починаємо розрізати наш пласт з тіста на смуги в два напрямки, тобто робимо ромби.

6. Далі беремо наш ромб і надрезаем його в середині. У цей надріз нам необхідно протягнути будь протилежний край ромбика, тобто вивертаємо. Можна надавати абсолютно будь-яку форму, наприклад, заплести косичку, зробити кружечки і т.д.

7. Прийшов час почати смажити наш хмиз. Наливаємо в сковороду або ємність, в якій будемо смажити наше печиво, рослинне масло приблизно 2/3 від об`єму використаного ємності.

Хворост смажитися дуже швидко. Під час смаження, хмиз набуває янтарно – жовтий колір. Печиво під час смаження слід перевертати – пам`ятайте про це. Готовий хмиз дістаємо з масла, викладаємо його на паперовий рушник, для того, щоб прибрати зайве рослинне масло. Як тільки печиво трохи охолоне, щедро посипаємо його цукровою пудрою. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить дві великі тарілки хрустиків. Смачного!

Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here