Відео: АПЕЛЬСИНОВИЙ СОУС для млинців і оладок. ПРОСТО І СМАЧНО! Десерт. (Orange sauce for pancakes)
Ніжний фруктовий соус добре підійде до млинців, оладки або іншої випічки.
Складові:
– жменю будь-яких свіжих або морожених ягід (вишня, полуниця, сливи) –
– стакан зеленого або трав`яного чаю-
– свіжовичавлений сік одного середнього лімона-
– 1 чайна ложка агар-агара-
– коричневий цукор – за смаком.
приготування:
Додаємо в свіжозаварений чай, охолоджений до кімнатної температури, лимонний сік, цукор, агар-агар. Ставимо на слабкий вогонь і доводимо до кипіння, постійно помішуючи, варимо пару хвилин. Знімаємо з вогню і додаємо ягоди.
Охолоджуємо соус при кімнатній температурі. Він швидко гусне і желюючий завдяки агар-агар. Як тільки соус охолоне, збиваємо його блендером.
Смачного!
