Наближається романтична дата або просто хочеться провести приємний вечір зі своїм коханим або коханою? Приготований власними руками десерт обов`язково стане приємним сюрпризом!

Пригостивши коханого чи кохану нижче перерахованими десертами, думається, і слова будуть зайвими. Оригінальний сюрприз все скаже за вас.

Шоколадно-ягідний мус

Приготуйте обранцеві свого серця ніжний шоколадний мус з ягодами. Стакан густих вершків потрібно змішати з 2-ма ст. ложками цукрового піску і гарненько збити за допомогою міксера. 200 грамів білого шоколаду подрібніть, змішайте з ще однією склянкою вершків і підігрійте на водяній бані. Потім змішайте зі збитими вершками.

4 пластини желатину необхідно замочити в невеликій кількості води. Коли желатин розбухне, необхідно додати ще трохи води і ретельно розмішати, поки желатин повністю не розчиниться. Потім желатинову масу необхідно додати в вершки і суміш добре перемішати. Потім додайте 1 десертну ложку лікеру або ягідної наливки (наприклад, смородинової), а також 1-2 жмені попередньо розморожених ягід. Мус викладіть в хитромудру форму (добре б у вигляді сердечка) і поставте в холодильник на кілька годин.

На блюдо, в якому будете подавати коханому десерт-визнання, налийте ягідний сироп. Застиглий мус акуратно вийміть з формочки і покладіть на блюдо, зверху прикрасивши листочками м`яти.

Десерт з морозива і ананасів

Ваша дама без розуму від морозива? Тоді приготуйте їй ананасовий десерт.

Виберіть найкраще морозиво. Це легко зробити, прочитавши відгуки на сайті movenpick. Там звичайні люди пишуть про свої враження від різних сортів і марок цього популярного десерту.

Заваріть склянку насиченого розчинної кави (2 ст. Ложки) і остудіть при кімнатній температурі.

Відкрили банку з консервованими ананасами і порізали фрукти на невеликі шматочки. До речі, для цього десерту можна використовувати і свіжий продукт.

Плитку чорного шоколаду натріть на тертці з великими вічками.

Приготуйте вазочки для морозива або креманки для варення. Через брак їх можна використовувати красиві келихи або склянки з широким горлом.

У підготовлений посуд морозиво слід викладати у вигляді кульок. Це зручно робити десертною ложкою. Потім морозиво заливається повністю охолодженим кави. Зверху укладаються часточки ананаса. І все це прикрашається збитими вершками (можна купити флакончик готових в супермаркеті), а також посипається тертим шоколадом.

Але як же – подати морозиво з вершками і не згадати про полуниці. Купіть пакет цільних заморожених ягід. Окремо розтопіть чорний і білий шоколад і дайте йому трохи охолонути. Розморожені полунички занурюйте спочатку в білий шоколад (не до кінця – щоб ягідка визирала), потім – в чорний. Занурюючи полуницю в чорний шоколад, тримайте ягоду під нахилом, щоб одна сторона забарвилася більше, ніж інша.

Полуниця в шоколаді

Полуничку в шоколаді можна красиво розкласти і на блюді з кокосово-апельсиновим десертом. Готується він так. Змішали в міксері 400 грамів вершків, щіпку ванільного порошку і 4 яйця. Продовжуючи збивати, додайте по 100 грамів заварного крему і кокосової стружки. У готову суміш влийте стакан апельсинового соку, ще раз перемішайте і масу вилийте в форму для запікання. Духовку прогрійте до 1500С і запікайте десертне блюдо близько півгодини.

До столу подайте в охолодженому вигляді, прикрасивши, як підкаже вам серце.

романтичні коктейлі

Ну а який же десерт без вишуканого напою? Напоїть свою улюблену шейком з ожини і вона, без сумніву, скаже вам «так». 250 грамів заморожених ягід збийте в міксері, поступово додаючи до ожині жирне молоко (350-400 грамів) і півкілограма пломбіру (краще ванільного). Збиту Ожинову масу розлийте по коктейльних келихах, прикрасьте готовими збитими вершками і листочками м`яти.

А якщо бажаєте влаштувати своїй дівчині романтично-п`янкий вечір, приготуйте коктейль «Дайкірі» . Змішайте в шейкері сік одного лайма, 1 ст. ложку цукрового сиропу і півсклянки білого рому. Перед тим, як збивати коктейль, не забудьте покласти в шейкер кубики льоду. Подаючи напій до столу, прикрасьте його часточками цитруса.

А от коктейль «Повітряний» робиться на основі коньяку. Шейкер тут не знадобиться, всі інгредієнти будете змішувати безпосередньо в келиху. Головне – витримуйте послідовність. Спочатку влийте в келих 2 ст. ложки коньяку, потім – 1 ч. ложку карамельного або бананового сиропу. Далі потрібно покласти в келих 2 часточки лайма і кілька кубиків льоду. І все це заливається спрайтом.

Коктейль «Пекучий» розгарячить кров закоханих, і, хто знає, чим закінчиться романтичний вечір. Ягоди малини (5 шт.) І чверть мандарина (з шкіркою) розімніть і покладіть в шейкер. Додайте туди 1 ч. Ложку цукрового сиропу і по 30 мл журавлинного морсу і горілки. Зверху поклали кубики льоду і все гарненько збовтали.

Приємного вечора!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here