Ще пару слів про вегетаріанствоЩе пару слів про вегетаріанство

Вегетаріанство – це своєрідна дієта. А, отже, підходить не кожному. Крім корисності даного виду харчування, ще необхідно, щоб воно приносило задоволення, було комфортним.

&ldquo-За&rdquo- вегетаріанство

Позитивна сторона «зеленої дієти» полягає в продуктах, які необхідно вживати. Це всі види злакових, бобові, овочі і фрукти. Клітковина, якої вони багаті, а також фолієва кислота і різні мікроелементи потрібні організму, особливо під час зимових холодів. До того деякі фіто з`єднання, якими багаті овочі і фрукти перешкоджають виникненню хронічних захворювань. В даному наборі продуктів мало жирів, холестерину і є натуральні цукру, які корисніше ніж звичайний цукор. Вегетаріанська дієта не сприяє набору зайвої ваги, тому захворювання пов`язані із зайвою вагою виключаються. Крім цього не буде проблем з серцево – судинною системою, артритів і діабету.

Але багато хто до цих боятися переходити на вегетаріанство через острах того, що меню буде обмежено. Це точно не так. В інтернеті можна знайти навіть вегетаріанські рецепти піци. А піцу люблять всі. Головне – проявити трохи фантазії і меню буде дуже різноманітним.

&ldquo-Проти&rdquo- вегетаріанства

Але, все-таки існують і мінуси «зеленої дієти». Навіть такі поживні речовини, які знаходяться в перелічених продуктах, не можуть заповнити інші. Багато вітаміни і мікроелементи людина отримує з м`яса і риби. Згодом на стан здоров`я може відбитися нестача кальцію, заліза, цинку і вітаміну В12, який знаходиться переважно в м`ясі. Молочні продукти, збагачують організм вітаміном D і кальцієм. Вегетаріанство не рекомендують спортсменам і культуриста, так як без достатньої кількості білка, організм не заповнить витрачену енергію. Риба містить у великій кількості фосфор, який бере участь у багатьох хімічних процесах. Жири необхідні для нервової системи. Харчування, яке не містить певну кількість білка або вуглеводів, може привести до анемії. Це серйозне захворювання, нерідко вимагає лікування в стаціонарі. Виходячи з позитивних і негативних сторін вегетаріанського харчування, можна відзначити, що будь-яка дієта, якщо вона чітко підібрана, йде на користь організму.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here