Відео: Курка по-китайськи

#

Смак страви: Солоне

Відео: Курка по-китайськи – Голодний Чоловік, Випуск 126

Привід приготувати: Вечеря

Спосіб приготування: Смаження

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Кухня: Абхазька

коментар автора

Курка по китайськи має чудовий смак.

складові

продукти сорт кількість
Куряче філе 500гр.
біле вино 2 ст.л.
Соєвий соус
масло кунжутне
крохмаль 2 ст.л.
цукор 2 ч.л.
часник

Спосіб приготування:

1. Спочатку приготуємо маринад: змішати вино, соєвий соус, кунжутне масло і крохмаль, розчинений у воді, і розділимо його на дві часті.2. В одній частині замарінуем шматочки курки (потрібно щоб маринад повністю покрив курку) і приберемо в холодильник на полчаса.3. Наріжемо зелена цибуля трохи по діагоналі, змішаємо з зубчиками часнику, водяними каштанами і арахісом, додамо залишився маринад, перець, оцет і сахар.4. Повільно нагріємо цю суміш в сковороді (потрібно добитися того, щоб соус став дуже ароматним) .5. Поки соус гріється і набуває неповторний аромат, ми дістаємо курку з маринаду і тушкуємо її у великій сковороді, поки сік від гасіння не стане прозрачним.6. Потім додаємо курку в наш соус і тушкуємо все до тих пір, поки соус не загустеет.Куріца по китайськи готова! Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here