Відео: Запіканка з кабачків. Простий і смачний рецепт!
Смак страви: Солоне
Привід приготувати: Вечеря
Час приготування: 30 хвилин
Відео: ЗАПІКАНКА З МОЛОДИХ КАБАЧКОВ з сиром Кабачки з сиром рецепт Рецепти з кабачками
Спосіб приготування: Запікання
Спосіб подачі: Гаряче блюдо
Відео: Запіканка з кабачків
Кухня: Абхазька
коментар автора
Відео: Запіканка з кабачків
Запіканка з кабачків готується швидко і легко.
складові
| продукти | сорт | кількість |
| кабачки | 0,5 кг. | |
| яйце | 3 шт | |
| сир | 100 гр. | |
| вершкове масло | 20 гр. | |
| рослинне масло для смаження | 1 ст.л. | |
| зелень петрушки | 10 гр | |
| перець і сіль за смаком | 4 ст.л. | |
| Панірувальні сухарі |
Спосіб приготування:
1. Для цього ми миємо кабачок і нарізаємо його товщиною не більше 1 см. Краще підійде сир твердих сортов.2. Ср натираємо на терке.3. Запіканка буде смачніше, якщо ми обсмажити кабачки до золотистої корочкі.4. Викладаємо овочі в підготовлену форму (її треба змастити маслом і обсипати панірувальними сухарями) .5. Кружечки кабачків солимо, перчимо і заливаємо збитими яйцями. Зверху викладаємо підготовлений сир.6. Через 7 хвилин, проведених в гарячій (180 градусів) духовці, блюдо готово.7. При подачі до столу прикрашаємо порцію запіканки свіжою зеленню петрушки.
