#

Смак страви: Прісне

Привід приготувати: Вечеря

Спосіб приготування: Гасіння

Відео: Супер смачні тушковані кабачки з рисом

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Кухня: Італійська

складові

продукти сорт кількість
кабачки молоді або цукіні 1-2 шт
помідори 2-4 шт
сметана некисла 2-3 ст.л.
зелень петрушки
біле вино за бажанням
оливкова олія 2-3 ст.л.

Спосіб приготування:

#

Відео: Ну, оочень смачні – Фаршировані Кабачки!

1

Кабачки нарізати на кружечки, які нарізати на палички. Помідори нарізати часточками.

#

2

У сковороді розігріти масло, злегка обсмажити на ньому кабачки. Додати вино (не обов`язково), довести до кипіння, знизити вогонь до мінімального, накрити сковорідку кришкою і потримати пару хвилин.

#

3

Додати сметану і помідори, накрити кришкою і потримати на низькому вогні 5-7 мін. люблю, коли овочі похрустивают. Для тих, хто любить м`які овочі, слід тримати довше.

#

4

Додати петрушку (чим більше, тим краще), перемішати – готово.Готовое блюдо при подачі можна посипати зеленню петрушкі.Вкусно як в гарячому, так і в холодному вигляді.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here