#

Смак страви: Солоне

Привід приготувати: ЗавтракЛанчОбедУжінПікнік

Спосіб приготування: Смаження

Відео: Соковите куряче філе, запечене в молочному соусі

Спосіб подачі: Гаряче блюдо

Кухня: Російська

коментар автора

Куряче філе в соусі буде незабутнім на вашому столі.

складові

продукти сорт кількість
Куряче філе 1кг.
печериці 300гр.
помідори 2 шт.
Курячий бульйон 250мл.
сметана
часник 2 зуб.
сіль перець
майонез
спеції

Спосіб приготування:

1. Спочатку приготування філе курки ріжемо на тонкі смужки або не крупніше кубікі.2. Змішуємо ці шматочки з майонезом, спеціями, лимонним соком і сіллю і залишаємо просочуватися в теплому місці на 15 хвилин.3. За цей час наріжте гриби і помідори. Для того, щоб потім помідори не були солодкими, їх слід злегка посоліть.4. Потім, філе слід обсмажити на сильно розігрітій сковороді на сильному вогні протягом 15 хвилин. У цей час слід помішувати філе.5. Першими до філе слід додати гриби. Разом вони повинні обсмажувати 5 мінут.6. Потім до них додаємо помідори і смажимо все разом ще 10 мінут.7. Після цього потрібно влити курячий бульйон, згасити всю масу 5 хвилин і влити туди сметану, заправлену чесноком.8. Перемішати і залишити варитися 15 мінут.9. Потім можна на смак додати соль.Блюдо готове. На гарнір зазвичай подаються макарони і куряче філе в соусі.

Відео: Куряче філе в томатному соусі

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here