Смак страви: Солоне
Відео: Tasty – roast chicken with vegetables in a pot Chicken Recipes
Привід приготувати: ЛанчОбедУжін
Спосіб приготування: Гасіння
Спосіб подачі: Гаряче блюдо
Кухня: Українська
Відео: Курка в горщику з картоплею і солодким перцем
коментар автора
Курка в горщиках буде приємна з будь-яким гарніром.
Відео: Ароматна курка в горщику ?????? Швидко і просто!
складові
| продукти | сорт | кількість |
| Куряче філе | 500гр. | |
| картопля | 500гр | |
| морква | 1 шт. | |
| цибуля ріпчаста | 1 шт. | |
| майонез | 2 ст.л. | |
| масло рослинне | 2ст |
Спосіб приготування:
1. Куряче філе ріжемо на невеликі шматочки, солимо, перчимо і укладаємо на дно глиняних горшочков.2. Зверху укладаємо частина натертої на тертці сирої моркви і дрібно нарізаної цибулі (можна зробити пассеровку – попередньо обсмажити цибулю і моркву на рослинному маслі) .3. Якщо без пасерування, то поливаємо трохи рослинним маслом.4. Зверху викладаємо нарізаний часточками або кубиками (на ваш смак) картопля, а на картоплю ще шар суміші моркви і лука.5. Всю цю красу заливаємо гарячою водою, але тільки щоб вона не закривала картопля, додаємо сметану або майонез по желанію.6. А можна додати сметану і майонез вже в готове блюдо.7. Накриваємо кришкою і ставимо в добре розігріту духовку (приблизно 200 С) на 1 час.8. Курка в горщиках подається на стіл в тих же горщиках, попередньо посипавши зеленню петрушки або кропу.
